金针菇是现在市场非常受欢迎的一种食用菌，它具有非常高的应用以及食用价值，很多人在吃火锅或者烤肉的时候都喜欢加上一些金针菇，真是别有一番滋味，而且多吃金针菇能够缓解疲劳，提高自身免疫力，小编从现在市场当中的需求量以及市场价格等方面的因素分析之后，发现金针菇种植的前景非常乐观，在这里，小编就带你看看金针菇是如何种植的
1、养料
金针菇属于菌类，是靠菌丝发育而来的，故种植金针菇首先要准备好培育菌丝的养料，一般采用棉籽壳，也可以采用废弃木屑，然后将养料加水充分搅拌均匀，调节PH值到6左右，含水量以用手捏料有水渗出但不形成水流为宜，养料配好后选用规格为17cm×28cm，厚0.6mm的塑料袋，装料克左右，两头扎口。这样养料就算完成了。
2、杀菌
养料袋可以选用长30-40厘米，宽14-17厘米的乙烯或丙烯袋，每袋装料克左右，装好料后扎紧上头，竖放在常压灭菌锅中，灭菌10个小时候再出锅接种，接种室要注意消*，采用开放式接种时要注意无杂菌接种。
3、出菌
把接种好的菌袋放到阴暗潮湿的环境里，控制温度在10-18摄氏度，大约一个月左右时间，基本就都出菌成功了，在这期间，如果有其他菌种出现，应该及时清除，如果不及时清除的话，很有可能会影响金针菇的成长。
4、出菇
等到可以明显看到金针菇的菇头冒出来以后，就可以把上面的薄膜拿掉进行浇水工作了，保持它的湿度在90%左右，这样可以促进金针菇快速成长，大约15天左右就成熟了，便可以进行采摘工作了。
5、采收
一般情况下，金针菇长到12-15厘米的时候就可以采收了，采收金针菇的时候，一手握住菌袋或者菌瓶，一手握住菌菇底部，稍微旋转即可整丛拔下。金针菇一般可采摘四次，但一般产量最好的只有头两批，后两批产量较低，质量较差，经济上不太合算，故一般只采摘到头两批为止，采收完后的金针菇，按顺序整丛摆放，用小袋包装后直接可以上市。
我们都知道身体免疫力越强越不容易生病，很多人经常忙于工作学习，而不注重自己的身体健康，故变得越来越体弱多病，所以小编在这里建议大家多多注意经常锻炼身体，还要注意营养饮食，金针菇就含有提高人体免疫力的蛋白质，身体才是革命的本钱哦。
好了今天的内容咱们就讲到这里了，还是那句话，喜欢小编的记得给赞，不喜欢的也请在下方留言区多多给小编留些意见和建议，另外不要忘记转发哦，谢谢大家！
文/百家号笙扬说三农，原创文章，未经允许不得转载。本文图片来源于网络，如有侵权请联系作者删除
