凤尾菇

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金针菇粉丝拌黄瓜,清淡爽口,酸辣开胃美 [复制链接]

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金针菇粉丝拌*瓜

By琴韵优雅

(懒人快手餐)非常适合夏季的凉拌菜,清淡爽口,酸辣开胃。

原料:金针菇、*瓜、龙口粉丝、香菜、胡萝卜、大蒜、辣椒油、精盐、东古一品鲜、米醋、白糖。

做法步骤:

第1步、准备时材。

第2步、金针菇和胡萝卜水开下锅焯水,再次开锅马上捞出过凉水。

第3步、粉丝浸泡好,下入水中开锅后捞出过凉。

第4步、*瓜檫成丝放入小盆中。

第5步、金针菇和胡萝卜攥干后放入小盆里。

第6步、粉丝、香菜和蒜末全部放入盆中,下面开始放调料:食盐、一品鲜酱油、白糖、米醋、辣椒油。

第7步、用手轻轻抓拌均匀装盘即可。

来自美食天下琴韵优雅的作品。

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