白癜风治疗最好的药 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170816/5629059.html菌类是一种能很好提高身体免疫力的食材，我家最常备的菌类就是金针菇，金针菇我们一点都不陌生，说到金针菇我们都会想到它非常多的烹饪做法，比如烧烤、火锅、炒菜等等。似乎怎么做都特别好吃，毕竟那柔嫩又有劲到的口感，吃起来还真的很过瘾。尤其金针菇那细长的形状，如果再搭配点酱料，不但能充分融合，味道还真的回味无穷呢！
但是家里面直接金针菇用来做菜的朋友还蛮少见，我身边确实很少有人会买金针菇回家做来吃，小编是经常买的，而金针菇最喜欢这吃法，爽辣开胃还解暑，尤其是每天来1份，减脂去油，越吃腰越细！最值得一提的是做法特别简单，稍微一做就入味，全家都适合吃，快快仔细看完文章你就明白啦！
在日常生活中，金针菇非常常见，除了大众对它的口感的追捧外，其营养价值也是一个非常重要的因素。金针菇含有人体必需氨基酸成赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对儿童的身高和智力发育有良好的作用，金针菇中还含有朴菇素，可以增强机体的抗御能力，常食金针菇不仅能降低胆固醇，增强机体正气，防病健身；金针菇能增强机体生物活性，促进新陈代谢，有利营养素的吸收和利用，对生长发育有益，金针菇可抑制血脂升高，食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质，食用金针菇，不仅可以预防肠道溃疡，也适合高血压、肥胖症和中老年人食用。
今天我们就来做一款凉拌金针菇，吃了很久的凉拌菜，觉得凉拌菜想要好吃，调料汁是关键，今天分享一个凉拌金针菇的好吃做法。学会这样做调料汁呢，做任何凉菜都会变得非常的好吃，特别的下饭！
用料
买的是这样的金针菇，头切下去，撕成一撮撮地下开水抄熟，过凉摆盘
2.辣椒一把，青辣椒一个，葱姜蒜各一把装碗里，
3.锅里热油冒烟冲好
4.这碗是调味品啦，生抽2瓶盖，老抽一点点，醋1瓶盖，白糖一小把，盐少量，因为酱油咸的，耗油来一点点，调好和辣椒油倒一起搅拌好，让盐和糖化开
5.喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱，味道绝了，
小贴士
金针菇别扯得太碎，摆盘费事啊，哈哈，当然了，也可以不摆，随意拌凉菜就可以，
