白癜风医疗 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831爱吃金针菇的人注意！金针菇又出新吃法了，快来瞧一瞧吧。
金针菇都在我们得餐桌上出现过，别看它是小小的金针菇，其具有治病养生的功效，中医认为它具有补肝抗癌等很多的养生功效。
金针菇有这样的好处，其也有多种吃法(涮、煮)，相信朋友们和我一样吃得最多的就是涮了，涮火锅时我们都会向火锅中加入金针菇。但是今天小编发现了另一种新吃法，它就是金针菇丸子，朋友们都吃过吗？下面小编就来科普下金针菇丸子的烹饪流程。
金针菇、肉、胡萝卜、葱、盐、胡椒粉、生抽、植物油、蚝油、淀粉
第一步，将我们买来的金针菇，用清水清洗干净，用刀将金针菇切成碎块，放入盘中。
第二步，将买来的肉也切碎，放入切碎的金针菇盘中。
第三步，将葱切成段，也就是我们说的葱花，胡萝卜洗净切成碎丁，然后也一起放入盘中。
第四步，放入调料盐、胡椒粉、生抽、植物油、蚝油、这些调料可以根据自己口味的轻重调配，然后再加入一勺淀粉。
第五步，所有调料加入完毕后，用我们的筷子进行均匀的搅拌，然后再将搅拌后的馅团成丸子，挨个的摆放在盘子中
第六步，丸子团好后，放置蒸锅中，蒸至少15-20分钟，直至丸子成熟，取出。
第七步，调制汤汁，锅中加入清水，然后再放入少许的蚝油，生抽，再淋上水淀粉，开大火熬制直至汤汁粘稠关火，将汁淋在丸子上。
好了朋友们到自己我们的金针菇丸子就做好了，快来享用吧。这种新吃法您学会了吗？
本期内容就科普到这里了，喜欢的朋友
