凤尾菇

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金针菇这样做出来更好吃,做法健康又家常, [复制链接]

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导语:金针菇这样做出来更好吃,做法健康又家常,吃过的人都连连称赞!

金针菇我们都不陌生吧,在我们的生活中一直处于热捧的状态,不管是凉菜也好,热菜也好,它都会出现在我们的眼前,比如说火锅就少不了它,麻辣烫也少不了它,还有一些凉菜上面,它依然存在,所以对于金针菇的做法也是非常的多

我们知道金针菇中锌的含量是比较高的,所以给儿童多吃也有助于孩子健脑的作用,而且它的一些其它含量也是非常高的,多吃它有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对于孩子来说,生长发育方面也有帮助,不仅是孩子,对于大人来讲多吃它的话,可以预防一些病,而且对于高血压患者,肥胖还有中老年人也是非常适用的

所以说金针菇的用处是非常大的,我是一个吃货,对这方面研究的也是比较透彻,所以只要是能吃的好东西,我都会去钻研一番,只为了做出更美更健康的美食,那么对于金针菇我也有一招,金针菇这样做出来更加的好吃,做法健康而且也是一道家常菜,吃过的人都连连称赞,这道菜就叫白灼金针菇,那它应该怎样去做呢,我们一起来看看

准备材料:金针菇一把,油1勺,盐1小勺,剁椒1勺,耗油1勺,生抽1勺,葱1颗,香油1小勺,糖适量

制作方法:

一:首先我们把准备好的金针菇要洗干净,然后把它的根部杂物给切掉

二:随后在锅里面烧热水,然后放入适量的盐还有油,再把金针菇也给加进去焯烫一下

三:把焯掉的金针菇捞出来之后摆放在盘子里面

四:再调一个料汁,用耗油,生抽,盐,糖,水,香油做

五:随后把锅给热了,并且加入一些油,然后把刚才调好的料汁给放进去煮沸

六:把料针弄好之后倒上金针菇上面就可以了,这道好吃的白灼金针菇就做好,你觉得好吃吗?

烹饪小技巧:金针菇一定要焯熟之后才能吃哦,所以在焯的时候一定要保证它熟掉之后再捞出来。那么你对于这份白灼金针菇还有更好的建议吗?欢迎在下面留言

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