“这道菜”热量低，方法简单，经常吃不仅不会胖，还能瘦下来！
女孩子们平时都会嚷嚷着要减肥，有些人会通过运动来减肥，但大部分女孩子会通过节食来减肥，其实节食减肥对我们的身体健康很不好，而且就算瘦下来了，总有一天也会反弹回去，所以最好的办法就是多运动，平时多吃一些可以减肥的食材，就比如接下来要跟大家介绍的这道菜，虽然里面有肉，但是脂肪含量很低，经常吃不仅不会变胖，还能瘦下来呢！
也就是番茄丸子汤，原材料是番茄、鸡胸肉以及金针菇，这三种食材都是热量很低的食物，可以当成主食吃，饱腹感很强，就算经常吃也不会变胖！还可以减肥，这道菜的成本也很低，方法也挺简单的，只要把鸡胸肉做成丸子，跟番茄和金针菇混合在一块煮熟就可以吃了，接下来就把做法分享给大家，有兴趣的朋友可以试试！
首先准备番茄、鸡肉、金针菇，再准备调料：蛋清，淀粉，料酒，生姜，番茄要选择颜色红一点的，外表皮光滑的，那种外皮皱皱的番茄肯定是放了很长时间了，鸡胸肉要买颜色粉粉的带有光泽的，而且摸起来不粘手有弹性，金针菇要买那些有水分的，太干的金针菇吃起来口感不好。
食材都准备好之后，接下来就开始做了，首先把鸡胸肉清洗干净，切成小块，放到料理机里面，然后再往里倒盐，蚝油，料酒，最后再打一个鸡蛋，摁开机键，把鸡胸肉打成泥状之后取出来，起锅倒水，水烧开之后转小火，用勺子把这种肉泥挖成丸子的形状，然后下到锅里。全部都下好之后就开始煮。
等锅里的丸子都漂浮在水面上的时候，用勺子一个一个的捞出来，然后再过一遍冷水，接着先放到一边，在番茄上面划刀口，放开水里面烫一分钟，然后把皮撕掉切成块儿，接着把金针菇的根切掉，把里面的泥沙清洗干净，然后控干水分。接着起锅倒油，油温热之后把番茄放进去，炒出汁以后再倒开水，等锅里的开水煮开，就把金针菇和丸子下进去。
金针菇煮熟以后往里倒适量的盐，关火之后再撒点葱花，就可以喝了，丸子汤就做好了，闻起来香喷喷的，喝起来口感也很好，喝一碗基本上就已经饱了，就不用吃主食了，经常喝的话，有营养，而且还能变瘦，方法已经教给大家了，有兴趣的朋友下次可以试试看
