凤尾菇

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乡村振兴看平阴孔村镇致富路上的新宠儿 [复制链接]

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随着乡村振兴战略的持续深入推进,如何找准乡村特色产业的命脉,就成了每个乡镇率先“起跑”的关键所在。作为食用菌特色小镇的孔村镇,在大力助推鸡腿菇产业兴盛发展的同时,还积极探索其他菌类产业的创新。特别是秀珍菇这一新品种的成功种植,不仅让孔村镇的菌类产业“锦上添花”,还带动了当地村民发家致富,成为致富路上的“新宠儿”。一走进济南远东农业科技发展有限公司秀珍菇种植基地,记者就被大棚里层层叠叠、长势喜人的菌菇所吸引。放眼望去,这里的环境干净整洁,一个个菌包整齐排列,一株株秀珍菇鲜嫩诱人,菌菇的香味在菌棚内萦绕。同时,吸引记者注意的还有三三两两忙碌的村民,只见他们非常熟练的将成熟的菌菇采摘下来,不一会儿的功夫儿就已经摘满了一整桶。每个人的脸上虽然都挂着忙碌后的汗珠,却丝毫掩盖不住脸上幸福的笑容。小小的秀珍菇,在温室里享受着“水雾滋润”,成熟后被采摘、分拣、装包,最终成为饭桌上的美味佳肴。这些秀珍菇看着个头不大,却肉质脆嫩,纤维含量少口感特佳,味道鲜美而且营养丰富,是一种营养价值极高的食用菌,有“菇中之极品”的美誉。“你看这种小的都是可以直接吃的,一点也没有涩的味道,生吃起来也是很好吃的。”济南远东农业科技发展有限公司经理崔远东边品尝着边告诉记者。秀珍菇由于品质优良,栽培技术要求高,是其他普通菌菇价值的好几倍,市场前景非常好。大棚里长势诱人的秀珍菇,不光看着喜人,产量和销售也是“芝麻开花节节高”。崔远东告诉记者,“现在一个菌包的采摘期就长达三个月,最忙得时候一天就可以采摘好几次。现在种植规模大了,产量也逐渐增长,每天的销售也是供不应求,依托线上+线下这种销售方式,我们种植的秀珍菇已经远销青岛和济南了。”而在包装车间里面,记者领略到的却是另外一幅热闹非凡的场景。只见地上大框小框的秀珍菇整齐地排列着,而村民们正在手忙脚乱地进行装包的工作,不一会儿的功夫就看着“变身”后的秀珍菇打包完成。“你看看我这个年纪的,在家待着也是无事可干,在这里打工,不仅离家很近,活儿也不是很累,最起码多了一份收入,心里还是很欢喜的。”谢培银乐呵呵地说道。在这里,像谢培银一样在这里打工的村民很多,他们通过采摘、分拣和装包秀珍菇,不仅可以学到秀珍菇的先进种植技术,还能获得劳动报酬,真正实现了家门口就业,达到了“种植户+农户”双赢的效果,在乡村振兴的画卷上增添了浓墨重彩的一笔。据了解,孔村镇种植的秀珍菇菌种是从山东省农科院引进的,而菌包是济南远东农业科技发展有限公司自己生产的。“为了更好地推动秀珍菇产业的发展,镇上专门请山东省农科院的专家不定期的进行相关技术的指导,以便更好地提供精准化的专业化服务。”孔村镇农业站站长张根平告诉记者。作为只有三个月生长期的菌包来说,如何处理好这些菌包,更好地做到绿色环保,这里的秀珍菇种植给出了自己的答案。秀珍菇的个头不大,采摘的时候也只是把营养成分充足的根茎以上部分采摘下来,而剩余部分常常被很多人忽略,当做无用的“垃圾”丢弃。而在孔村镇的秀珍菇种植基地里,剩余的“宝藏”部分大都为农户“施肥”所用,它可以作为良好的肥料帮助农作物生长,真正做到“化作春泥更护花”,实现绿色环保双循环。“一花独放不是春,百花齐放春满园”。近几年来,孔村镇以洞栽鸡腿菇为特色,紧紧抓住乡村区位优势和资源优势,大力调整农业产业结构,不断探索种植技术和销售模式,通过“公司+农户”“公司+合作社+农户”发展模式,带动农户发展食用菌产业,促进当地村民增收致富,成功走出一条菌类养殖助力乡村振兴的致富之路。
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