扬子晚报网10月13日讯（通讯员王东进胡桂材卢钰记者王国柱）连日来，一辆接一辆装着菌菇种植原料的大卡车，有序驶进靖江农业产业园区秀珍菇种植基地。菌菇种植基地负责人李俊边忙着指挥卸载原料边介绍，原料刚从安徽等地运来，有吨杂木屑和吨的棉籽、麸皮、豆粕、生石灰等。“这些都是在为明年的种植做准备。今年，秀珍菇试种很成功，产值约万元。”靖江市生祠镇利珠村党总支书记冷红明介绍，年，他与村里多名党员干部带头承包土地，并去全国农业先进示范点学习，引进项目和能人，李俊是村里引进的能人之一。村里和李俊共投入万元，建设秀珍菇种植大棚、安装各种配套设施。“近几年，来自台湾的菌菇品种秀珍菇，因本地种植极少，加上口感独特，味道鲜美，营养价值髙，市场前景非常好，于是萌生了种植的想法。”李俊说，但秀珍菇种植难度很大，生长期需要进行降温处理，以保证菌菇的口感，所以以家庭为单位的小规模种植很难成功，必须建设规模化的种植基地，配套相应的设备，才能成功引种。种植秀珍菇不是一件易事，每个过程都需要严格把控，才能保证秀珍菇的成品率。为此李俊投资多万元，建成了多平方米的菌包生产车间。“刚做好的菌包是黑色的，白色的菌丝经过天生长，会布满整个菌包。这时，我们就可以把它移到大棚里种植了，一个平方米的大棚，通常会放置2.5万个菌包。”李俊说，菌包由于是自己培育的，所以成品率很高，可达98%以上。这为基地节约了不少成本。试种首年，秀珍菇喜获丰收。采摘秀珍菇只能依靠人工完成，这就意味着需要更多的劳动力。“今年采摘时间从5月15日开始，一直持续到10月20日前后。每天基地会请60多名采摘工人，24小时不间断采收。”李俊介绍，采摘季节过后，这些工人也不会闲着，他们将投入到来年秀珍菇种植的准备工作中。作为“我为群众办实事”项目，秀珍菇种植产业，为受益村民每人每年增收3万多元。小小的秀珍菇，种出了大名堂。今年采摘季，不少来自上海、无锡、常州、义乌等地的商贩主动找上门来，最多的一天出货量达2万余斤。谈及对未来的打算，李俊透露，二期秀珍菇种植基地正在筹备当中，预计后年投入种植，二期的种植面积将是现在的3倍，届时将再解决多人的就业问题。校对李海慧
