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丝瓜炒蘑菇
简单美味，清淡可口，健康营养快手菜。
原料：丝瓜、平菇、红辣椒、花生油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、新摘丝瓜洗净，去皮。
第2步、切片。
第3步、平菇撕好，洗净，控干水分。
第4步、红辣椒洗净，去蒂，切
第5步、锅烧热放适量油，倒入红辣椒爆香，再倒入丝瓜和平菇加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
第6步、出锅装盘。
第7步、清淡可口。
来自美食天下兰杏梅的作品。
