吃好每一餐，过好每一天，就算减肥也要好好吃饭哦！
俗话说：逢年过节胖三斤。
年已过完了，但年节间各种美味佳肴转化成的脂肪却还固执地停留在身体上没有离去。
桃花开了，木棉花也一粒粒地立在枝头了，惊蛰的雷声打响了，似乎夏天也不远了。捏了捏自己腰间的肉还是决定减减肥吧。
作为一个爱吃的人，就算是减肥也不想太委屈自己的味蕾。
所以在减肥计划中上把一道食材简单，烹饪简单的家常菜——白菜豆腐汤加入我的减肥菜单里。
白菜豆腐汤食材只需白菜、豆腐、鸡蛋、和少许小葱，为了汤更鲜美，我选择再加上一些凤尾菇。
一、热油打入鸡蛋煎至两面金黄，倒入开水。
二、放入撕成小块的凤尾菇，水开煮三五分钟。
三、加入手撕或切成段的白菜、掰成小块或切成小方块的豆腐，煮个三至十分钟（煮的时间长些汤会更鲜甜，但菜的口感会偏软，时间上可以根据个人口味偏好来调整）。出锅时洒入小葱。
一道白菜豆腐汤汤鲜味美，热量低，营养丰富，不管是作为减肥菜单，还是日常的开胃、解腻菜都是再适合不过了。
最后，希望大家都拥有一个令自己满意的，健康的身材。
#我的美食分享#
