春天，这汤我常做给孩子喝，比骨头汤鲜，比牛奶补钙，孩子猛长个！春天，花草树木都开始生长发芽，又到了一年中孩子们长高的高峰期，各位宝妈们也在忙着给自家孩子补钙，希望孩子能长高个。提高补钙的食物，很多宝妈们可能优先想到的就是骨头汤，因为我们中国人常常讲究以形补形，正所谓“吃啥补啥”。虽然，我不知道这骨头汤补钙的效果到底如何，但是，若是春季常常喝骨头汤未免会觉得有些油腻，不仅难以吸收消化，对于一些身材略胖的孩子来说，骨头汤可能更加是一种负担，长个或许不一定，但是，长肉、长脂肪倒是真的。所以，我建议春天可以给孩子喝这汤，比骨头汤鲜，比牛奶补钙，孩子猛长个，这道汤就是接下来要为大家介绍的“平菇豆腐汤”。鲜美的平菇豆腐汤春天我常给孩子喝这道汤春天气候比较干燥，饮食讲究清淡，喝汤更是如此，尽量避免油腻。所以，在春天我家常常做素菜汤，尤其是这道“平菇豆腐汤”，我常做给孩子喝，连味精都不需要加，味道鲜美极了，孩子也很爱喝。这道汤的食材搭配很简单，在市场上很容易购买到，而且价格也很便宜，一道汤的成本大概只需要6-7块钱而已，但是您也千万别轻视了它。平菇和豆腐营养价值都非常高，有两句民谚是这样来形容它们的“要想身体好，菌汤是个宝”，“肉生火、鱼生痰，豆腐白菜保平安”，由此可见，平菇和豆腐都是营养都是非常高的，孩子常喝，对身体发育有好处。平菇豆腐汤的营养价值我们再来说说平菇豆腐汤的营养，首先平菇是一种高蛋白、低脂肪的菌菇类，还含有多种人体所需的微量元素和氨基酸，无论怎么做，味道都非常鲜美，孩子常吃不仅能帮助身体发育，还可以提高抵抗力，益智健脑。而豆腐的营养价值不亚于各种肉类，素有“植物肉”的美誉。豆腐中含有大量丰富的蛋白质和各种维生素，以及钙、铁、锌、铜等微量元素。每克的豆腐中，蛋白质的含量为15.7克，并且豆腐非常好消化，其人体的吸收率可高达95%以上。相关研究表示，我们每天只需要吃两小块豆腐，就可以满足一个人一天钙的需求量。所以，春天可以常做这汤给孩子喝，比骨头汤鲜，比牛奶补钙，孩子猛长个！平菇豆腐汤的做法食材准备：克平菇，1块豆腐。第一步：把豆腐平放在手掌中，用流动的细水洗净，尽量不要把豆腐洗碎了，然后再将豆腐切成块状。第二步：用手把平菇撕成小朵，洗净后沥干水分待用。第三步：锅内加入适量的食用油，待油热后倒入豆腐，将豆腐两面稍微煎一下即可。第三步：锅内加水，水要没过豆腐。第四步：再加入准备的平菇，和适量的盐，然后盖锅煮用大火开，再转小火煮3-5分钟即可。第五步：出锅撒上葱花或蒜叶，鲜香营养的平菇豆腐汤就可以食用了。豆腐切成块平菇撕成小朵加水没过豆腐加平菇煮开出锅加入葱花平菇豆腐汤的奥妙有些朋友做平菇豆腐汤，是将所有配料直接下锅去煮的，这样出锅的汤汁是青青的，像白水一样，看起来没有食欲。但是，如果煮汤前，先将豆腐两面用食用油煎一下，然后再去煮汤，那么汤汁就会变成白色，无论是色泽还是食用起来，都更加鲜香美味。今天“小太阳妈咪的厨房”分享的这道平菇豆腐汤大家都会做了吗？如果朋友们有更好的煮汤方法，也可以在下方评论中给我留言哦，我会在第一时间给大家回复！春天是孩子补钙的最佳时机，这道平菇豆腐汤营养丰富，比骨头汤鲜，比牛奶补钙，孩子常喝猛长个。各位宝妈们不凡试着做这道汤给孩子喝喝看，对孩子长个有利无害。如果这篇文章对您有帮助，可以点赞，或分享给您的朋友和家人！最后，感谢您的阅读。（本文由“小太阳妈咪的厨房”原创，图片来源于网络，如有侵权，请及时联系删除）
