中科白癜风公益活动 http://nb.ifeng.com/a/20180503/6548169_0.shtml平菇:增强免疫力,改善新陈代谢
平菇是一种常见的菌类食材,它含有多种维生素和矿物质,对人体新陈代谢有很大的帮助,同时也能增强体质。其中,平菇富含硒元素,每克平菇的硒含量约为25.8微克。经常食用平菇有助于提高免疫力,抗衰老,让人看起来更年轻。为了充分发挥平菇的营养优势,可以尝试制作一道素炒平菇。首先,将洗净的平菇克去掉根部,再撕成小片备用。将红椒半个切成三角片,和平菇放在一起。另外,将一个青椒去瓤,同样切成片,用来配色。将泡发的黑木耳几朵切成小片,大蒜几粒切成片,大葱一段切成马蹄块,再将几粒红干椒备用。然后,将锅中烧水并加入一勺食盐。当水烧开后,将平菇、木耳和青红椒放入水中,用勺子翻动几下,焯水一分钟左右,然后倒出控水并放凉。另外,起锅添入半勺食用油,油热后,倒入葱蒜和红干椒爆香。待蒜香味出来后,加入蚝油5克,倒入平菇和青红椒,快速翻炒几下,再倒入木耳,翻炒片刻,即可开始调味。加入食盐2克、鸡粉1克、白糖1克提鲜,胡椒粉1克,淋入少许芝麻油,快速翻炒0秒,使所有调料均匀混合,然后关火起锅装盘即可享用。
洋葱:补充丰富的硒元素
洋葱是人们常见的蔬菜之一,以其开胃消食、降压降脂等食疗作用而受到广泛