白癜风防治专项援助 https://m.39.net/pf/a_4636739.html李照山说起免疫力，非专业人士很难给出确切定义。但很多人都知道免疫力强了，抵抗力就强，就不生病或少生病，即使偶尔生病也会很快痊愈。“疫”为传染病之意，亦可延伸至病患的代称。所谓免疫力就是免除机体生病的能力。人们生存在自然的环境中，有的人经常生病，有的人常年无病，就是免疫力的差异。人体的免疫非常重要，当外来的病毒细菌侵袭、或体内的不良因子捣乱时，免疫系统的就会把他们消灭或清除，人就免除了得病。病毒细菌人体的免疫系统由免疫细胞、淋巴组织和淋巴器官组成。淋巴器官包括胸腺、淋巴结和脾脏。免疫细胞就是人们常说的白细胞，共有两大类五种。这些细胞有的能直接吞噬病毒细菌，其中的淋巴细胞对免疫起着至关重要的作用。当白细胞减少时，人的免疫力就下降。长期的病魔缠扰、化学药物的毒副作用、持久的接触化学药品都会使白细胞减少。免疫系统概况免疫系统图解使白细胞增加方法很多，如体育锻炼、加强营养等。饮食营养包括五谷、肉类、蔬菜和中药调理几个方面。但无论哪种方法，都应以修复和增加免疫细胞为首要。蔬菜类之所以能提高免疫力，是因为蔬菜类含有丰富的维生素C、B、E及锌、硒等微量元素，这些营养素对增加免疫细胞数量和功能极为有益。因此，我们选食蔬菜时应从这些方面入手。白细胞运动增强活力1、西红柿虽最为常见，但营养丰富。西红柿所含的番茄素能抑制细菌，对白细胞有保护作用；所含的有机酸能帮助消化，增进肠胃吸收多种营养物质；含有大量维生素C，能提高免疫力，增加白细胞。当我们感冒的时候，医生所开的处方中，常有维生素C。治疗很多的慢性病，一般都会把维生素C作为辅助药物。此外，西红柿还含有维生素B1、B2、胡萝卜素和多种人体所需的微量元素。正因为如此，西红柿对口腔疾病、高血压、冠心病、抵抗力差均有较好的作用。一天若能食用2两左右的西红柿，即可满足对多种营养素的需求。西红柿用来做汤，微酸可口，用来炒食鸡蛋，味道鲜香。鲜艳的西红柿2、蘑菇蘑菇是食用菌的一种，其种类繁多，如香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、猴头菇、草菇、红菇等。它们的共同特点就是高蛋白低脂肪，含有18种氨基酸，其营养价值仅次于牛奶。蘑菇中含有的胡萝卜素在人体中可变为维生素A，因此被誉为“维生素宝库”。在这些蘑菇中，金针菇为“益智菇”；香菇中含麦甾醇，可转为维生素D；草菇中维生素C含量高；猴头菇含大量不饱和脂肪酸；平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体；红菇能使人皮肤细嫩，精力旺盛，延年益寿。凡此种种，均决定了蘑菇所具有的增强免疫力、预防感冒、增加白细胞的特征。蘑菇可炒、可炖、可做汤，味道鲜美。金针菇也可用沸水焯一下凉拌食用。香菇美丽动艳的3.牛蒡主要产自我国山东和江苏一带，根茎可长至60厘米，只能适合松散的沙土中生长，它吸收大地营养，使自身富含蛋白质、纤维素、多种矿物质如钙、磷、铁等人体所需要的元素，其胡萝卜素含量竟比胡萝卜高出倍。而胡萝卜素具有维持和促进免疫功能的作用，能明显的增强淋巴细胞等抗肿瘤功能。李时珍早在《本草纲目》中就指出“久服轻身耐老”。牛蒡还具有强精、壮阳、快速恢复体力之功效，故此，中医把牛蒡称为“大力子”，可见牛蒡增强人体免疫力的作用非同凡响。牛蒡除了配鸡、肉、排骨等炖食外，还可炒食、熬粥食用。将牛蒡切片焙干可做成保健牛蒡茶。牛蒡4.韭菜在中医里，韭菜有两大盛名：壮阳草和洗肠草。其壮阳效能可补肾温阳，主治肾虚阳痿等；其洗肠特性能防治便秘，预防肠癌等。韭菜中的硫化物使其具有独特的辛香味道。这些硫化物能杀菌消炎，使人的免疫力提高。韭菜除含较多的膳食纤维外，同样含有一定量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等。这些都是提高免疫力的重要成分。韭菜的吃法很多，如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒千张、韭菜卷菜馍、韭菜面条等。茂盛的韭菜5.胡萝卜因呈橘红色又叫红萝卜，其别名有“小人参”之称，可见药用价值之高。成分中以含胡萝卜素而著称，同时含有多种维生素、微量元素和花青素。这些成分使其具有很好的益肝明目、宽肠通便、增强免疫力等作用。对于贫血、高血压、夜盲症、白细胞减少等患者而言，食用胡萝卜确为明智选择。胡萝卜可切丝凉拌或配淀粉蒸食，也可将胡萝卜切块与肉类炖食。胡萝卜蒸胡萝卜丝另有菠菜、西兰花、芦笋、南瓜、卷心菜、茄子等对提升免疫力，增强身体素质均有一定作用。当然，要想从根本上全面提高免疫力，使疾病远离自我，在主食与荤菜方面也应有合理的选择，适当的运动亦必不可少。
