每逢春节胖三斤，今年春节你胖了吗？哈哈，其实胖了也不怕。随着春节假期的结束，大家都各自回到自己的工作岗位，饮食也慢慢回归正常。少吃些高糖，高热量的食物，多吃些低脂、膳食纤维丰富的食物来调整，不用多久就能恢复到节前的体重啦~~菌菇类的品种很多，比较常见的有金针菇、香菇、平菇等，它们不仅味道鲜美，营养健康，所含的卡路里相当低，吃再多也不怕长脂肪。除此之外，他们还富含食物膳食纤维，能降低胆固醇，改善便秘问题，可以将身体的毒素排出~~而且高纤食物容易让人有饱足感，可抑制一下子吃的太多，对减轻体重有很大的帮助哦~~好啦，赶紧介绍做法吧~材料：杏鲍菇g、海鲜菇30g、草菇20g、香菇15g、口蘑30g、姜5g、蒜2瓣、葱少许调料：生抽1汤匙、蚝油1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉少许、白芝麻适量、盐少许做法：首先将各种菇类冲洗干净，切自己喜欢的大小（也别切的太小哈，会缩水的）葱、姜、蒜全部切丁锅里热油，爆香姜、蒜切好的菌菇们放入煸炒一会调入少量食盐这时会出很多水，用大火一边翻炒一边收汁等汁差不多收干的时候放入蚝油和生抽，炒出香味调入孜然粉和胡椒粉撒入白芝麻和葱花即可菌菇炒着吃非常嫩滑爽口，煮汤更是营养丰富，味道鲜美~特别是寒冷的冬天，一碗热汤下肚，全身暖融融的~~材料：杏鲍菇g、香菇15g、口蘑30g、草菇15g、海鲜菇30g、姜5g、蒜2瓣、葱少许调料：胡椒粉少许、盐1/4茶匙材料准备好将各种菇类清洗干净，切成小段葱切末，姜切丝，蒜切片锅里热油，爆香姜和蒜放菌菇拌炒炒至菌菇软熟兑入适量清水大火烧开，小火炖30分钟调入胡椒粉调入适量盐出锅前撒上葱花即可小贴士：做菌菇汤不易放太多调味料，以免抢了菌菇本身的鲜味。香菇、草菇这类菇类的味道比较重，所以要少放些。
