根据中国食用菌商务网山西报价点马经理1月13日报价显示，与上月12月19日价格相比，该市场食用菌价格整体上涨。该市场价格上涨的品种有6个，其中平菇价格由4元/公斤涨至5元/公斤，涨幅为25%，白玉菇价格由15.8元/公斤涨至20元/公斤，涨幅为27%，杏鲍菇价格由7.2元/公斤涨至7.8元/公斤，涨幅为8%，双孢菇价格由9元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为11%，金针菇价格由8元/公斤涨至9.5元/公斤，涨幅为19%，蟹味菇价格由18.3元/公斤涨至20元/公斤，涨幅为9%。该市场价格下降的品种有1个，茶树菇价格由14元/公斤降至12.2元/公斤，降幅为13%；该市场价格持平的品种有4个，其中香菇价格均为10元/公斤，花菇价格均为13元/公斤，秀珍菇价格均为8.6元/公斤，海鲜菇价格均为11元/公斤。马经理称，最近一段时间，全国气温普遍降低，蔬菜类价格上涨，市场菇类的价格也整体上涨。随着春节的临近，预计菇类的价格仍会有上涨的可能。
