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变废为宝领菌致富 [复制链接]

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玉米秸、稻草、玉米芯、豆皮、豆秸“变废为宝”作为菌菇基料展示黑木耳标本给农广校学员讲解食用菌种植技术打造自己的品牌王玉宝做母种转接原种栽培王玉宝向村民讲解食用菌种植技术工人正在采摘木耳菌棒上一朵朵圆润饱满的蘑菇探出“小脑袋”,煞是喜人口包宝音德力格尔谭艳丽早春二月,乍暖还寒。在乌兰浩特市新城街东白音嘎查王玉宝的食用菌种植大棚里,温暖如春。棚内一个个菌棒整整齐齐地码放着,形成了一道“菌墙”,菌棒上已经冒出了一簇簇鲜嫩的蘑菇,甚是好看。“我们这儿一个大棚有大概1万个菌棒,每根菌棒能产近3斤蘑菇,现在每天都能采摘一部分,可以分批次上市,现在市场价也不错,效益还不错。”王玉宝一边说着,一边熟练地采摘着蘑菇。说起种蘑菇的事儿,王玉宝提起了最初的探索,“原来也在村里种地,年一次偶然的机会,接触到了食用菌种植,就琢磨着在农闲的时候种植蘑菇增加点儿收入。那时候没有专业的学习,技术掌握得也不到位,种植过程中出现了一系列问题,食用菌的配比、温度湿度啥的都调节不好,产量一直不高。”虽然遇到了很多困难,但在王玉宝看来,学习新技术不能遇到困难就退缩。于是,他开始学习、试种,认真探索研究,在大棚里一待就是好几天,量温度、查湿度,对比查看蘑菇的形态和变化,从备料、消毒、发酵、装包、接种到上架,都认真对待。出菇后,上水、采菇、剪菇、晾晒等每一个环节,他丝毫不敢疏忽。终于,他的大棚食用菌蘑菇迎来了丰收。“成功了就有信心了。”王玉宝说,随着技术逐渐成熟,他还自己到哈尔滨等地学习,同时聘请了专家前来指导。一分耕耘一分收获,年9月,王玉宝联合几位农户成立了茹宝食用菌专业合作社,冬季主要种植鲜菇、平菇,夏季种植榆黄蘑和木耳。专业合作社成立后,王玉宝的种植规模不断扩大,越来越多的农民加入进来,生产方式也从传统的农作转变成现代机械化种植,购置了烘干机、装袋机、塑封机等现代化设备,因地制宜地形成了物料存放、车床管理等一整套技术。“种植蘑菇这么多年,我越来越觉得这项事业值得做大,因为我们食用菌的制作过程,是一个‘变废为宝’的过程,菌菇的原材料就是用本地产剩的玉米秸、稻草、玉米芯、豆皮、豆秸等制作而成,让周边村里的废料变成了肥料,不仅绿色环保,还能增加收入,一举两得。”王玉宝对于食用菌的发展,信心满满。近一年,合作社投入生产建设5万余元提档升级,深加工、扩品种、育品牌,不断满足本地市场需要。目前,王玉宝的合作社已经辐射带动3个嘎查、25户农户,年投料20余万斤,生产平菇鲜品20万斤左右,年收益约15万元。年,王玉宝被评为乌兰浩特市“晓景计划”带头人。来源:《兴安日报》
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