冬天，孩子隔三差五喝这汤，长高长壮不长胖！天越冷喝着越舒坦！冬天的时候，天气一冷，大家就不知道吃什么了，可是又不能不吃，毕竟还是要活下去的！在冬天的时候呢，编编就是非常的喜欢炖汤，各种营养汤啊或者是早餐的浓汤等等，可以说在冬天，家里就没有一天断得了汤的！在冬天的时候呢，经常给孩子营养汤，不止是骨头汤，花样很多，食材也很多，可以自由搭配，选择的空间也是很大的！就像编编在最近就隔三差五的给孩子喝这个汤，孩子长高长状但是不长胖！尤其是天气越冷，喝着这碗汤感觉越舒坦！这碗汤就是蘑菇浓汤，真的是巨巨鲜美的一碗汤，尤其是在早餐的时候来上一大碗，嫩滑鲜美，感觉一大早上就是幸福的！里面加了新鲜的平菇还有新鲜的香菇，大家如果还想吃什么其他的种类的蘑菇也是可以替换的，一定要多给孩子吃菌菇类的食材。菌菇类价格很便宜但是营养价值却是非常的高，而且菌菇类的口感很棒，尤其是用蘑菇煮鸡汤，编编家儿子自己吃小鸡炖蘑菇都能吃一碗！菌菇类是不会长胖的，但是能够帮助孩子身体成长，很适合在长身体的孩子吃！那么，感兴趣的小伙伴们赶紧一起和编编看一下具体的操作步骤吧~《菌菇浓汤》准备食材：平菇G、鲜香菇6个、鸡蛋两个、姜一片、葱白一小段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉、香油、小葱1、先把香菇的蒂去掉，切成薄薄的片状，平菇直接用手撕成丝丝的丝儿，这样口感更好。鸡蛋打散，葱白切成葱花，姜切成丝备用。准备一只锅子，在锅子里面倒上油，等到油烧热了之后爆香葱姜然后把香菇倒进去。2、加上一勺料酒翻炒出香味，再把撕好的平菇丝也倒进去翻炒几下，翻炒均匀之后倒进去一碗开水。等到水烧开之后加上一勺生抽、一勺盐、一勺黑胡椒粉来调节一下汤的味道，然后盖上锅子的盖子继续炖煮5分钟左右。3、利用煮汤的时间，另外拿一个小碗，在里面加上一勺的淀粉还有小半碗的水，搅和搅和成一碗水淀粉。打开锅盖，把调制好的水淀粉倒进去勾芡，然后继续炖煮，一直炖煮到能够明显的看到汤汁变得浓稠。4、把打散的鸡蛋液均匀的淋在锅子里面，等到看到锅子里面的鸡蛋液漂浮起来就可以关火啦！在出锅的时候记得撒上点点的葱花在上面，然后再淋上几滴的香菇就搞定了~大家记得平菇和香菇都尽量处理的薄一点，这样才能最大程度上的释放出本身的鲜味，吃起来也是更加的鲜美呢~大家一定要做一下，真的很鲜，好喝的不要不要的~希望编编的图片能够勾起大家的食欲呀~本文由邓锐带你去吃好吃的原创，欢迎转载，转载请注明转自邓锐带你去吃好吃的！
