本文所讲,皆是我们的减肥降糖经历,用一年的时间,让我老公的体重、血糖、血压降到标准范围(具体指标见下图昨天的指标),我们是怎么做到的呢?
那就是:科学的饮食+坚持科学饮食。
身体调理前后的指标对比
我们之所以能够有这样的效果,和我们平时的饮食和坚持这样做是分不开的,接下来介绍一下我们的一日三餐及基本的运动情况。
以前的一日三餐(无科学可言,随心所欲,想吃什么吃什么,什么好吃是什么):以面条、馒头、米饭为主食,无杂粮摄入,蔬菜比较少,以肉类为主,油比较多。
现在的饮食是这样的,进行了非常大的调整。
先看看我们的早餐如下:
早餐:牛奶、鸡蛋、蔬菜、杂粮主食
上图是我们某一天的早餐之一,牛奶、鸡蛋、凉拌黄瓜、生菜蘸酱、洋葱、杂粮面包和玉米当主食。
早餐:饺子和杂粮主鸡蛋、牛奶、蔬菜
上图是我们的早餐:鸡蛋牛奶是标配、饺子(饺子吃的比较少)、洋葱、玉米发糕、山药。
早餐:黑豆豆浆、鸡蛋、蔬菜、主食
上图是我们的另一顿早餐,黑豆豆浆(自己做的)、鸡蛋、西红柿、洋葱、杂粮主食。
早餐:牛奶鸡蛋、西兰花、杂粮
早餐:玉米发糕、山药、鸡蛋、西兰花、洋葱、牛奶
再看一下我们的午餐吃什么
午餐:炖鸡、苋菜、杂粮主食
午餐:荤素搭配,炖鸡和清炒苋菜
午餐:蔬菜,菜头西红柿炒鸡蛋
午餐素材:包菜西红柿炒鸡蛋
午餐:炖鱼
午餐:炖鱼
午餐:炖菜
午餐:鸡肉胡萝卜端菜
午餐和晚餐的主食杂粮饭
午餐:杂粮米饭
午餐:蒸鱼、青菜豆腐、杂粮饭
午餐:青菜豆腐、蒸鱼、杂粮饭
午餐:炖鱼、青菜
午餐:炒青菜、炖鱼、杂粮饭
午餐:火锅
午餐:家里自制火锅,清淡任意搭配
以上是我们的午餐吃法。基本都是清淡、少油、少盐、荤素搭配、杂粮主食搭配为主。
接下来看看我们的晚餐,晚餐和午餐区别不大,基本相同,会更清淡一些。
晚餐:丸子汤、尖椒、洋葱
晚餐:丸子汤、尖椒和洋葱凉拌、杂粮饭
晚餐:酱牛肉、平菇菠菜、尖椒豆腐丝
晚餐:酱牛肉、平菇菠菜、尖椒豆腐丝、杂粮饭
晚餐:炖菜,由多种蔬菜和虾组成
晚餐:多种蔬菜和虾炖菜、萝卜和洋葱蘸酱、蒸南瓜、杂粮饭
晚餐:牛肉萝卜、黄瓜豆腐丝
晚餐:牛肉萝卜、黄瓜豆腐丝、杂粮饭
以上是我们的晚餐,晚餐以清淡的炖菜为主,优质蛋白质不能少,配有杂粮主食
综上,我们的饮食由这样的规律总结如下
一、早餐:
1、牛奶豆浆二选一,每天基本都有;
2、鸡蛋每天一个煮鸡蛋,不是煎鸡蛋;
3、蔬菜每天都会有,黄瓜、洋葱、西红柿等简单的选一种或者两种;
4、主食是杂粮如:玉米发糕(大枣+玉米面)、杂粮豆包(白面+藜麦面+青稞面+全麦面+红豆沙等组成)、黑麦面包。
二、午餐和晚餐类似
1、优质蛋白质:鸡肉、鱼肉、虾、牛肉、羊肉等
2、蔬菜:各种颜色蔬菜,包括芹菜、菠菜、包菜、西兰花、白菜、胡萝卜、白萝卜、黑木耳、小油菜等等
3、植物蛋白:豆腐、豆腐丝也吃得比较多
4、主食:杂粮米饭(大米+小米+藜麦)或者(大米+黑米+红米)
以上是我们的降糖吃饭历程,减肥和降压是意外惊喜(血脂应该也下来了,近期没测),每个人体质不同,不一定适合,但是我们确实认识到吃饭的重要性了,坚持健康饮食才是身体健康的保证。
我们在降血糖调理过程中,没有采用不吃主食的做法,因为我们认为那样是对身体健康没有好处的,坚持每顿饭都吃好吃饱,坚持荤素搭配和主食搭配,吃出健康的体制才是我们想要的结果。