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端午前后5种蔬菜打死也不要买,无营养还伤 [复制链接]

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端午前后,这5种蔬菜打死也不要买,没有营养还伤身体,菜贩子自己都不吃

大家好,我是小康美食,时光如梭,转瞬即逝,转眼间在过几天就到端午节了,最近气温还在不断的上升,在这炎热的夏季,也有很多应季的水果蔬菜,在现今讲究均衡饮食的情况下,夏季在蔬菜的选择上是比较丰富的,这也许是对夏季炎热的一种补偿吧,不过在夏季也有一些蔬菜不建议大家食用,下面小康就给大家介绍一下这五种夏季不建议吃的蔬菜,希望能够给您带来帮助。

第一种:泡发的木耳

木耳是一种菌类蔬菜,其实一年四季都可以食用,而且木耳的营养价值也比较高,不过随着生活节奏的加快,人们为了节省时间,直接买泡发好的木耳,但是木耳泡发的时间不宜过长,泡发的时间如果过长了,就会产生一种毒素,在外面买的泡发好的木耳我们不知道它泡了多久,所以还是买干木耳自己泡发会更好。

第二种:发芽的土豆

土豆是生活中比较常见的蔬菜,它不仅营养价值高,而且土豆生长在地下,基本没有农药残留,可以说土豆算是无公害素菜,但是当土豆发芽以后就会产生一种叫做龙葵素的物质,,龙葵素也被称为马铃薯毒素,对我们身体的危害非常的大,所以看到发芽的土豆就不建议大家购买了。

第三种:蒜苔

随着科技的发展,蒜苔在我们生活中一年四季都可以买到,但是蒜苔的生长时间是在春季,确切的说在清明节前后蒜苔都已经成熟了,然而到了端午节前后,我们所买到的蒜苔基本都是在冷库中储存,这个时候的蒜苔不仅不好吃,而且营养成分也大量流失,所以不建议购买。

第四种:白萝卜

白萝卜基本都是在秋冬季成熟,而在端午前后,已经进入夏季,可想而知,现在的白萝卜也是在冷库中储存,放到现在食用不仅营养流失严重,而且水分也少了很多,口感也不好了,所以在端午前后不建易买

第五种:韭菜

俗话说春韭香,夏韭臭,春天韭菜新长出的嫩叶最鲜美,然而到了夏季雨水较多。韭菜容易发生灰霉病或其他病虫害,因此需要手动喷洒农药,其次,当天气变热时,韭菜中所含的硫化物增加,导致韭菜的味道变得很重,所以才有下韭臭的说法。所以才夏季韭菜不仅味道不再鲜美,而且农药残留还会增多,所以不建议夏季吃韭菜。

其实夏季也有很多应季蔬菜,比如空心菜、生菜、红薯叶、香菇、平菇、黄瓜、西红柿、丝瓜等等都是应季蔬菜,所以在夏季选择蔬菜的时候,一定要选择应季蔬菜,像泡发的木耳、发芽的土豆、蒜苔、白萝卜、韭菜这些蔬菜就不建议购买了。好了,今天的分享就到这里,如果您感觉我的文章对你有一定的帮助,那就点下

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