平菇瘦肉汤 [复制链接]

平菇瘦肉汤

原料：平菇、瘦肉、姜末、葱花、油、盐、胡椒粉、酱油、生粉、花生油。

做法步骤：

第1步、平菇清洗干净。

第2步、撕成小条。

第3步、瘦肉切片放姜末，酱油，胡椒粉，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。

第4步、电煮锅里水烧开放入平菇焯水约一分钟。

第5步、捞出来沥水。

第6步、热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香。

第7步、然后添加适量的水。

第8步、大火烧开。

第9步、放入平菇继续煮两分钟。

第10步、撇去浮沫，汤才清。

第11步、可以适当的调味。

第12步、葱花放入汤碗中。

第13步、煮好的汤倒入碗面即可。

第14步、成品图。

第15步、成品图。

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