凤尾菇

注册

 

发新话题 回复该主题

冬季,别忘了给孩子吃这菜,蛋白质是猪肉的 [复制链接]

1#
白癜风的治疗方法 http://www.zgbdf.net/
冬季,别忘了给孩子吃这菜,蛋白质是猪肉的4倍,常吃增强免疫力,冬季少生病。俗话说:“冬季进补,开春打虎”,尤其是到了三九寒天,人们习惯性地要补充白蛋白食物,本能地无肉不欢。但是有些菌菇类食物,却比猪肉鸡蛋的蛋白质含量还要高,比如平菇。平菇中的蛋白质含量为20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍,不愧为是宫廷佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。平菇的营养可不止这些,平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,同时对妇女更年期综合征也可起调理作用。平菇还有对促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要,所以冬季常给家人和孩子吃一点平菇,对身体大有好处。平菇可以凉拌吃,也可以煲汤喝,最家常的就是炒肉丝吃,味道鲜美,营养丰富,分享给大家。菜名:主要食材:平菇7两,猪肉3两。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱2颗,料酒2勺,老姜3片。操作时长:12分钟左右。第一步清洗腌制,先把猪肉洗净,切丝,加入食盐腌制一会,然后把平菇一朵朵摘下来洗净,大朵的撕开备用。平菇不要浸泡,浸泡后营养会流失。第二步焯水,锅中烧水,水开加入平菇,焯水2分钟后捞出,过凉水。葱姜洗净切好备用。第三步炒肉丝,炒锅预热,加入2勺食用油,然后加入腌制好的肉丝翻炒均匀,炒至肉丝变色,加入葱姜料酒炒出香味。第四步加入平菇,接着加入平菇翻炒均匀,然后加入1勺食盐,少许开水,大火烧开。炒菜用好锅能事半功倍,美的麦饭石炒锅不粘锅,受热均匀,完全不沾不糊,油烟少,每次煮完菜用水一冲就干净,做出来的菜也很可口,外观看起来也上档次,非常好看,领券后只要49元,高颜值的炒锅就是你的了。美的麦饭石不粘锅炒锅电磁炉不沾家用燃气灶适用炒菜锅专用平底锅淘宝月销量旗舰店¥49¥购买第五步出锅,平菇已经焯过水了,所以大火烧开后,就可以关火出锅了。鲜香味美的平菇炒肉做好了。第六步成品图,你身边的高蛋白食物不是猪肉而是它,常给孩子做点吃,聪明又健康。#百度电商年货大赏#----《温馨小提示》----1平菇与驴肉同食可能会引发心绞痛,不适合患有心脏病等疾病的患者食用,否则有可能会加重他们的病情。2平菇和野鸡一起吃,可能会引发痔疮等疾病,不利于他们病情的恢复。3菌类食用过敏者不宜食用;有皮肤瘙痒等疾病患者勿食;泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病患者忌食。平菇炒肉丝怎么做更好吃,大家还有什么好的方法推荐?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限请多多指教。感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用点个赞,欢迎转发让更多人看到,最后别忘了
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题