减肥期间随便查个菜谱都是生的蔬菜沙拉,对于不吃生冷的姑娘们来说可太难坚持了,其实中餐的很多炒菜只要坚持少油无糖,不仅可以在减肥期食用,平时也是保持健康饮食的好方法。鸡胸肉:g平菇:g蒜苗:2根,斜切段葱、姜、蒜适量切末鸡胸肉腌料:鸡胸肉切小丁(1~1.5厘米),料酒一勺,酱油一勺,拌均后再放木薯粉一勺拌均,腌一小会调料:酱油:2勺盐:1小勺。锅热水少许烧开(和平时炒菜油一样量的),放葱、姜、蒜和调料,水开后下鸡胸肉不停翻炒,防止粘锅,鸡肉变色后就可盛出。锅内剩汤续水,下蘑菇炒出水,倒酱油2勺,继续焖熟,下鸡胸肉丁,翻拌均匀,尝下咸淡,淡了再加些盐,最后下蒜苗稍闷断生,就可以出锅了。这个菜可以在碳水日食用,用一勺油炒就可以在全料日吃,蛋白日一点不能有碳水,所以不用木薯粉腌肉的话就可以在蛋白日吃,灵活掌握哦!蒜苗配平菇可是绝配哦,平时炒这道菜用猪肉味道会更赞,肉肉不用盛出,直接下蘑菇开炖,蘑菇比肉肉更招人喜欢,分分钟透出肉的香味,每次都是家里最先光盘的哦!!