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主要食材：裙带菜（泡发后）50克，鸡蛋1个，胡萝卜10克，青菜10克，火腿肠10克，全麦面粉0克，原汁酱油5毫升，胡椒粉1克。
1、裙带菜用清水泡发，胡萝卜切丁、火腿肠切丁、青菜切丁，鸡蛋倒入碗中，加入0克全麦面粉。
2、鸡蛋和面粉搅拌均匀，加入胡萝卜碎、火腿丁、青菜碎，倒入切碎的裙带菜，加入5毫升原汁酱油。原汁酱油不含糖，吃起来无负担。
、加入1克胡椒粉搅拌均匀。不需要加水，拌好的面糊浓稠度正好。
4、不粘锅无需刷油，直接将拌好的面糊倒进去。我用的是四孔不粘锅，这样就可以煎出来比较圆的蛋饼了。
5、一面煎至凝固，翻面继续煎，蔬菜都比较好熟，只要将面粉和蛋液煎至熟透就可以了。
主要食材：藜麦、冰草、千禧、鸡蛋、芝麻焙煎沙拉
1、冰草清洗干净控干水分，冰草全身都很嫩，都能食用。
2、藜麦淘洗干净，跟清水入锅，煮10分钟左右，煮至所有藜麦冒出小芽芽，煮好可以浸泡一会儿，这样口感更加筋道软糯。
、控干水分的冰草和藜麦倒入盆中，千禧一切两半，煮熟的鸡蛋切小块。
4、淋上芝麻焙煎沙拉汁，拌匀就可以吃了，冰草本身有微微咸味，只需要沙拉汁就足够了。
