凤尾菇

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药食同源丨祛脂减肥凤菇豆腐汤 [复制链接]

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凤尾菇

*网络图

味甘,性平、温。归肝、脾、胃经。

补脾除湿,缓和拘挛,杀虫,益气。

豆腐

*网络图

性凉,味甘,归脾、胃、大肠经。

益气宽中,生津润燥,清热解*,和脾胃,抗癌。

凤菇豆腐汤

*网络图

材料:

取鲜凤尾菇克,豆腐克,精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油适量。

做法:

先将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片;豆腐洗净切成小块。净锅置火上,加油烧热,放入凤尾菇煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、葱花,佐餐食用。

功效:

具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效,适用于肥胖症、目赤肿痛等。

(文章图片及部分文字来源于网络,如有侵权,请联系删除)

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