三江年味越来越浓提前办年货肉类走俏水果 [复制链接]

三江菜篮子

还有10天就是大年夜，三江街头年味越来越浓。菜市、超市处处打着“春节必备”“年夜菜品”“新春拜大年”等喜气洋洋的农副产品促销招牌。同时，与春节有关的肉类、水果也开始走俏。一些精明的市民，已开始购买价平物美的过年货品。

扣肉原料走俏

三江的年夜饭，与全国许多地方一样，扣肉是必备品。这款喜庆“大菜”的受欢迎程度，在菜市场、超市里，直接反映在了扣肉的原料——五花肉上。边猪批发价在10.5-10.9元/斤之间，比上旬略降了0.3元/斤。

近日天冷，吃火锅的人家多，周末聚会多，销售势头看好的还有精瘦肉和带皮后腿肉。与本月上旬相比，这两类肉在市场每斤上涨了1-2元，涨幅为7.69%至13.33%；

牛肉零售价也有所回升，涨回40.8元/斤，上涨7.94%，宏华鸡蛋由原来的3.89元/斤降回至3.68元/斤，跌幅为5.4%。

火锅菜品受捧

“看天吃饭”这句俗话，在菜市场上也非常适用。天气一冷，吃火锅的人自然多了，与火锅相关的各种菜都热销起来。排骨、猪肚、粉肠，以及珍针菇、香菇、凤尾菇都比上旬销量增加，零售价每斤也上涨3-5元。

还有一些因天气寒冷，生长慢、摘取难的菜蔬，价格也因量减而上升。如花菜，上旬1.5元/斤，昨天在各大超市及菜市场价格都翻了倍；本地已无货的红辣椒，已涨到20元/斤；大白菜、莲藕和尖椒，每斤上涨0.2-1元，涨幅在6.71%至50%之间。由于捕捞困难又“怕冷”的罗非鱼，联华超市解放北路店由原来的6元/斤涨至8元/斤，上涨33.33%。鱼类价跌的较少，仅有草鱼由原来的8元/斤降至6.98元/斤，下降12.75%。

当然，也有价格下调的蔬菜、特产，芹菜、茄子、西红柿、土豆、圆白菜和韭菜等零售价，每斤都下降了0.2-2元，跌幅在10.07%至40%之间；菜市的冬笋，因为上市量增加，价格比上旬降了2元/斤左右。

水果供应充足

春节前夕，三江的水果市场总体供应充足，本地水果与外来水果并驾齐驱。

销量占比较高的本地水果，仍以柑、橙、柚子为主，零售价与上旬相差不多。