初期白癜风治的好吗 http://m.39.net/pf/a_4793216.html红菇是所有红菇的总称，也是正红菇的俗名，也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌，属担子菌纲，是一种真菌，含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。
食疗效用:味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解*、抗肿瘤的价值。
主产地:野生正红菇多产于福建武夷山(以高海拔红菇高山红著称)、三明、泉州永春一都(三岭质量最好)等地;湖南炎陵县、广西容县自良*金洲山区广西钦州浦北县、广西梧州藤县、河南省伏牛山地区(方城县、南召县等)、江西(赣州)、四川、陕西南部、云南、辽宁、湖北等地。
红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有辅助治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解*及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有调理增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
明、清两朝，每逢中秋节前，当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡，因而驰名遐迩。
红菇营养分析
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1.红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。
2.含有人必需的多种氨基酸等成分，滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等价值，经常食用，能强身健体、延年益寿。
3.红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。
4.同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，
红蘑菇炖鸡蛋等吃法效果较为显著，同时对辅助治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效，。
5.还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫力，有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等，是有特殊食疗价值的天然食品。
红菇早在明代就被前人所食用。
红菇有脾肝补血、健胃强肾之价值。
当地人口味不佳时，常用红菇调和胃口;
小孩泄泻用红菇蕾炖汤可止泻;
妇女坐月子吃些红菇滋补健身。所以红菇又有"南方红参"之称。
在饮食方面，红菇营养丰富，属于高蛋白食物，有滋补身心的价值，老少皆宜食用。
当地炖鸡、炖鸭、炖蛋、炖猪肚、炖猪排之类配些红菇不仅使其色彩夺目、更能使汤水增甜、味道鲜美。
由于红菇既是古往今来的天然味精又是得天独厚的天然色素，因此成为请客宴会、迎宾送礼的名贵上菜和馈赠佳品，畅销于海内外。
红菇有"菇中之王"的美称，系天然营养佳品。其风味独特，香馥爽口。有养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛，滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等价值，经常食用，能有益肠胃，可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻，强身健体、延年益寿。
红菇无法人工种植，所以是纯天然食品;
红菇有较高的经济价值，目前人工栽培仍处于难度较大的品种。
方法一：
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