凤尾菇

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请珠海人免费吃时令鲜菌来自公里 [复制链接]

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汪曾祺在《昆明食菌》中写道:“我在昆明住过七年,离开已四十年,不忘昆明的菌子。雨季一到,诸菌皆出,空气里一片菌子气味。”

这得益于云南复杂的地形地貌和多样的森林类型,加上得天独厚的立体气候条件,当地人“靠山吃山”,形成了一整套完整的“食菌生态链”。

如何在珠海获得远在云南的至鲜美味呢?

这家专注野生菌24年的老字号——「菌香园」

会给你答案

要在城市中寻觅这样的“顶尖好菌”,不仅需要在当天采摘空运过来,还需要懂料理菌子的专业大厨辅佐,将菌子彻底煮熟并且不失原本的鲜,让时令美味都原封不动的送至餐桌。

「菌香园」是一家以经营高原野生菌餐饮为主,融汇各地健康食材于一体的全国餐饮连锁企业,24年间陪伴了无数珠海人的成长,“当日鲜菌”的苛刻食材要求也征服了众多老饕的味蕾,也因此有了满墙的荣誉见证!

为了保证野生菌的新鲜程度

「菌香园」每日由专人将野生菌从云南空运至珠海

每一口鲜美,都是源于大自然的馈赠

在家门口享受一场云南鲜菌的狂欢盛宴!

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