碰到平菇不出菇的情况,应该这样处理 [复制链接]

平菇是日常食用菌类最常见的一种菇类，它的适应能力极强，能适应各种温度，一年四季都可以种植，也是菌菇类中最容易种植的，它不同于其他菇类，它在高温或者湿度较高的情况下极其容易出菇。但是在种植过程中出现大批量的不出菇情况，一定是某个环节出现了问题。下面就让我们看看到底问题出现在什么地方。、

一：品种选择不当

在种植平菇的时候没有选择合适的品种，就会导致不出菇，平菇的品种不同于其他的，对于适应的温度也不同，根据平菇的适应生长温度，可大致分为低、中、高三种温度类型。如果选择种植的是高温类型的品种，但种植的环境却是低温，肯定不会出菇的。

解决方法：

在种植平菇前，一定要根据当地的气候温度来选择品种，最好在种植前进行品种出菇测试，然后再大面积的栽培，降低栽培风险。

二：培养基质碱度过高

在调配培养机制的时候，可以适量的加入一些石灰粉，但是不能过多，如果添加了过多的石灰粉，会导致整个平菇培养基地的碱程度过高，直接会影响到菌丝的正常生长，所以这才导致了不出菇的情况。

解决方法：

如果遇到这种情况，千万不能着急，菌丝在生长过程中，经过自身的新陈代谢会释放出一定的酸性物质，这种酸性会不断的中和酸碱度，到了一定的程度下平菇就会自己出菇了，只是到后期会影响到平菇的产量

三：药物使用过量

在菌丝生长的过程中会不断的出现其他的杂菌，一般杂菌的活力是没有平菇菌丝的活力强大的，平菇的菌丝到后期就会把其他的杂菌覆盖掉，但是如果是因为栽培环境或者是因为栽培方法不当，而造成这些杂菌生长力超过这些菌丝。

这个时候就要使用，杀菌剂来抑制这些杂菌的生长，或者是在除虫时候使用药剂，这些药物使用过量是会杀死杂菌，但是会影响平菇，才会不出菇。

解决方法：在使用药物的时候一定要注意药物的浓度和使用剂量，防止药物伤害到平菇的菌丝。

四：栽培环境不当在栽培的时候对温度、湿度以及光照都有一定的要求，在高温、低温或者湿度过低的这几种极端环境下，这都会引起平菇不出菇，在菌丝生长的过程中是不需要阳光照射的，但是在原基分化是需要光合作用，否则对出菇也很不利，严重的就是导致不出菇。

解决方法：栽培环境要尽量满足平菇出菇的条件，高温的时候要降温，低温的时候要升温，湿度低的时候要增湿，光照不足的时候要进行人工补光。以上就是针对平菇不出菇的几个问题的解决方法，希望能对大家有帮助。