凤尾菇

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小美顾问食谱分享好吃的蒸菜之芙蓉 [复制链接]

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蒸能最大程度保持食物的形态和滋味,

利用美善品的Varoma蒸煮键,

主锅煲汤,做大菜,

蒸锅各式蒸菜,

不用看管,一锅几菜同时出,

省时省力,高效节能,

厨房空气清爽,

灶台干干净净,

保留食物的原汁原味。

我们将连载很多的蒸菜食谱,

来一起”蒸“出好滋味。

什锦蒸菌菇

意想不到的鲜美

食材:

蟹味菇----90克杏鲍菇----80个秀珍菇----70克香菇----50克胡萝卜----30克白糖----3克盐----3克生抽----10克葱段、姜片----5克葱花----3克

做法:

1、洗净的杏鲍菇、秀珍菇均切条;洗净的香菇切片;洗好的胡萝卜切条。

2、取空碗,倒入杏鲍菇、秀珍菇、香菇、胡萝卜和洗净的蟹味菇,放入姜片和葱段。

3、加入10克生抽、3克盐、3克白糖拌匀,腌渍5分钟至入味,装盘。主锅加入热水克,10分钟/Varoma/速度1烧开。

4、烧开后,蒸锅上放入准备好的蒸碗,6分钟/Varoma/速度1蒸制,至食材熟软。音乐响起后,撒上葱花即可食用。

碎碎念:

菌菇类易熟,蒸制的时间不能过长。

香菇不仅具有清香独特的味道,更是含有丰富的营养物质。蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维高,脂肪含量低)的绿色健康食物。

我上期分享的蒸菜食谱是:小美顾问食谱分享《好吃的蒸菜》之—芙蓉黑鱼片菜谱系统用户可以点图片收藏:

结尾,跟大家说句悄悄话。

因为

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