大雨过后，
草地上、马路边
有时会长出野生蘑菇，
最近，厦门市民周先生就在
忠仑公园附近的苗圃里
发现了一株大蘑菇。
视频
视频来源：特区新闻广场
这株蘑菇长势很快，
比普通蘑菇大了许多。
这些蘑菇可以吃吗？
在周先生的带领下，
记者来到忠仑公园附近的
这片苗圃地，
这里种植着几十株不同品种的树，
这株大蘑菇生长在一棵树下，
占地大约半平方米，
由二三十朵小蘑菇组成。
周先生说，
一个月前，
他在同样的位置
发现了这些蘑菇，
当时他把大蘑菇采回去，
和朋友们一起吃了。
市民周先生
当时我们拿回去有称过，有大概10多斤，吃了没问题，我们就慢慢地一次吃一点，整个都吃掉了，味道特别好。
美味的野生蘑菇
让周先生念念不忘，
而这个苗圃的看守者老高也表示，
自己在这里工作了几年，
也见到过这样的蘑菇，
味道还不错。
苗圃地工人老高
每一年都有长，都差不多是这个季节长，我们有采过吃过。
但这蘑菇究竟是什么品种呢？
适合采食吗？
记者在现场采了一些野生蘑菇，
向相关专家请教。
蘑菇种植业者阮以恒
这是平菇，又称为凤尾菇，没有*。这株野生平菇和我们栽培的不太一样，这株野生平菇比较大，可能是前一段时间，生长的地方雨水充足，加上温差大，所以菇长得比较好。
阮以恒介绍说，公园、绿化带以及一些种植基地使用的有机肥来源，有很多是种植食用蘑菇的生长培养包被废弃后，再发酵加工的，因此一些公园草地里出现蘑菇也不足为奇。
不过，虽然这株平菇没有*，但是阮以恒认为，周先生采食的做法还是比较冒险的。
蘑菇种植业者阮以恒
种植的蘑菇我们要通过高温消*的，经过好几道安全工序才能让它安全地生长。而这野外蘑菇没有安全保障，菇本身吸收的一些东西，比如说重金属、水污染，（它）长在路边粉尘也大。
阮以恒还提醒，
春夏雨水充足、温度适宜，
是野外蘑菇生长的时节，
大家若是发现了，
最好不要采摘，
更不要冒险食用。
蘑菇种植业者阮以恒
有人说“漂亮的蘑菇有*，不漂亮的蘑菇没有*”，我认为这是一种对菌类的不正确认识！也有很多菇丑丑，但是它也有*。在户外生长的，你对它不认识，对它的生长环境一无所知的，为了安全不要吃。
视频
视频来源：特区新闻广场
强烈建议大家
不采、不食
野生蘑菇！
-END-
来源丨特区新闻广场、厦门广电、网络
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