凤尾菇

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安妮辅食宝宝早餐72681 [复制链接]

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Hi,我是安妮。这个栏目,主要记录我家宝宝的早餐,以及作为职场妈妈,我是怎么安排时间来准备宝宝早餐的。希望同为职场妈妈的你们,能在这个栏目中得到启发,既能找到适合自己的方法来准备宝宝餐,又能在其中获得宝宝餐的灵感。以上就是我做这个栏目的初衷,欢迎常来看看。

.7.26/周一

前晚准备

猪肉末加杂蔬粒(玉米粒、胡萝卜粒和豌豆粒),加点酱油和玉米淀粉,搅匀;团成一个个小圆球,放在烤盘上,放冰箱冷藏。

当天早晨

烤箱度预热好后,将肉丸放进去,度烘烤15分钟。

红薯洗净切块,放蒸锅隔水蒸熟。

平底锅热锅冷油,煎鸡蛋,鸡蛋半凝固时盖上一张薄饼,再煎一分钟左右就翻面,继续煎一分钟即可。

小*瓜去皮,切块即可。

.7.27/周二

前晚准备

鸡蛋2个,牛奶g,中筋面粉g,酵母3g,全部材料混匀,放室温发酵至两倍大;发酵好的面糊重新搅匀排气后,倒入内壁摸了油的模具中,继续发酵20分钟左右;放入水开的蒸锅里,中火蒸40分钟后焖5分钟再出锅;做好的发糕切块,密封好放冰箱(第二天吃就放冷藏、吃不完的可以放冷冻储存1周)。

包菜洗净切块,胡萝卜洗净削皮切丝,放冰箱冷藏。

牛排提前一晚放冷藏室解冻。

当天早晨

将发糕放蒸锅里,隔水蒸5分钟即可。

热锅冷油,下胡萝卜丝,炒至变软后再下包菜丝,炒熟即可。

平底锅热锅冷油,下牛排。两面各煎3分钟左右,快出锅前加一小块*油,两面再稍微煎一煎;煎好的牛排稍微晾凉,切条即可。给孩子吃的牛排我一般不放调料,最多也只是撒一丢丢盐,孩子们喜欢沾着番茄酱吃。

.7.29/周三

前晚准备

高筋面粉g、肉松10g、蔓越莓随意、酵母4g、全蛋液+淡奶油g、牛奶70g,除酵母外的所有材料倒入面包机中,走一个揉面团程序后,加入酵母,设置普通面包程序,预约至第二天早上6:30烤好。

洋葱切粒,密封好放冰箱冷藏。

花生和黑豆泡发,放冰箱冷藏。

四季豆和花菜洗净,切块,放冰箱冷藏;冷冻室的肉末拿出来放冰箱冷藏解冻。

当天早晨?????????????????????????????????起床后,面包刚好做好,取出来晾凉切块即可。泡好的花生和黑豆放豆浆机,加入足量的水,设置快速豆浆程序即可。热锅冷油,炒香虾米后下洋葱粒,炒至洋葱变透明盛出来。磕入鸡蛋,搅匀,平底锅煎熟即可。热锅冷油,炒香肉末后下四季豆和花菜炒熟,出锅前加点盐即可。

.7.29/周四

这天的早晨非常简单。因为那两天我真的太忙了,实在没有多余的时间准备早餐。

早餐虽然简单,但是也在尽量做到各类食物都能提供给孩子吃。

所以,你也知道,厨艺高不高超,花样多不多,都不是最重要的,每天坚持给孩子提供各种食物,通过食物多样化来保证孩子的全面营养。

当天早晨

蒸饺、红薯一起放蒸锅,隔水蒸熟。

平底锅热锅冷油,煎熟全蛋。

小*瓜去皮切块。

牛奶+即食燕麦+蔓越莓干,丢进料理机,搅拌均匀。

买的是即食栗子,选择无糖无添加的就可以。

.7.30/周五

前晚准备

g高筋面粉、g全麦粉、无糖酸奶80g、牛奶60g、鸡蛋1个、蔓越莓干随意、酵母4g、*油20g,除了酵母、*油和蔓越莓干以外的所有材料,放入面包机里,走一个揉面团程序后加入酵母、*油和蔓越莓干,设置普通面包程序,预约至第二天早上6:30做好。

排骨加姜丝、蒜片、酱油腌制,秀珍菇洗净,撕成小朵,全部放冰箱冷藏。

当天早晨

起床后,面包就做好了,拿出来晾凉切块即可。

热锅冷油,下排骨两面煎至焦*后放秀珍菇,调成中火,盖锅盖,将秀珍菇的水逼出来后,开盖收汁即可。

.7.31/周六

.8.1/周日

前晚准备

2个鸡蛋、g牛奶、60g淡奶油,全部混匀,放冰箱冷藏。

晚上蒸米饭时同时将芋头蒸熟,放冰箱冷藏。

当天早晨

烤箱度预热,将蛋挞液倒入至挞皮中,放入烤箱,度烘烤20分钟。

芋头、牛奶一起丢进料理机中,搅打成糊即可。

感谢您阅读,每个家庭的情况和时间安排都不一样,希望以上内容能对您在辅食准备上有所帮助。
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