凤尾菇

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镇街动态秸秆再利用发展绿色生态农业 [复制链接]

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  如何处理玉米、大豆等农作物收割过后留下的秸秆,一直都是个难题。在土主镇,一对80后夫妻却想到了好办法。他们利用秸秆种植食用菌,将各类秸秆变废为宝,每年使用秸秆达到吨以上,走出了生态循环农业的新路子。


  一走进上源菇娘菌菇种植基地,机器的轰鸣声就传入耳中。嘉妹儿看到工作人员忙着将玉米秸秆放进机器进行粉碎,而一旁堆放着的就是正在发酵的食用菌培养料。大棚里,工人们正在采摘、修剪已经成熟的蘑菇。


  嘉妹儿了解到,利用秸秆种植食用菌的技术是以玉米、大豆等农作物秸秆为主要原料,通过与其它原料混合或发酵,配制成草腐菌栽培基质,用以种植各类食用菌。等食用菌采收结束后,菌糠可以经过堆肥处理后归还农田,达到多级循环利用的效果。而上源菇娘菌菇种植基地使用的食用菌培养料中秸秆用料比例达到了90%以上,更是大大增加了秸秆的使用量和使用价值。
  “在种植过程中我们大量使用了本地的废弃秸秆,既解决了我们原材料成本的问题,又解决了我们当地秸秆污染源的问题。”四川省上源农业发展有限公司负责人肖超说。


  经过四年多的探索与发展,目前基地种植了凤尾菇、鸡枞菌、平菇等多种品种的食用菌,产量也在稳步增长,年,基地食用菌产量达到吨,产值余万元,秸秆使用量达到吨。
  去年区农业农村局结合年秸秆综合利用项目,对公司新建的平方米秸秆库和三台秸秆综合利用机器进行了补助,在农业部门的大力支持下,肖超的发展信心更足了。“今年我们想把产量扩大一倍,目前正在筹划增加蘑菇的生产设施,从而加大食用菌的产量。”肖超说。


  公司的发展也让当地老百姓的钱袋子更鼓了,在用工方面大量使用当地劳动力。肖超告诉嘉妹儿:“我们去年吨的鲜菇产量,采摘工是30人,今年我们的产量增加到平均每天1万斤蘑菇采摘量,预计需要采摘工人以上。”村民们在家门口就能打工挣钱,日子越过越有盼头。

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来源:微嘉州

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