又到野生菌生长时，千万莫乱食野生菌，以免引起野生菌中*！近几日我县天气转暖，雨量充沛，山林中生长出大量野生菌，我县大西江镇和文桥镇接连出现二起误食有*野生菌中*事件。在此奉劝广大市民一定不要乱采乱食野生菌，避免造成身体伤害和经济财产损失。下面对食用野生菌提出几点看法供大家参考
p>对食用野生菌的原则
食用“四原则”：
一、没有吃过的坚决不要吃；
二、不认识的坚决不要吃；
三、没有把握的坚决不要吃；
四、外地不熟识的地方捡来的菌子不要吃；
食用时注意事项：
一、不要乱买和捡自己不熟识的菌类；
二、野生菌都要充分煮熟煮透才吃，最好每次只食用一种野生菌，以减少中*发生的可能性；
三、吃菌时尽量不饮酒。有的野生菌本身无*，但含有某些成分会与乙醇发生化学反应，生成*素引起中*；
发生野生菌中*怎么办？
一、立即拨打急救电话，医院治疗。并详告接诊医生自己进食野生菌的种类、时间、地点及同餐者；
二、等待救治时，立即采用简易方法催吐和导泄，因为催吐能及时尽可能减少*素的吸收量，导泄加速*物排出，两者可大大减轻中*症状和后遗症的发生；
三、尽量保留野生菌样品供医生和专业人士救治参考；
（就是上面这种像凤尾菇的野生菌*倒全州县某镇某厂8人）
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编辑：文良玉
校对：蒋昱
审核：王燕红
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