凭祥市第二幼儿园第十八周营养健康食谱 [复制链接]

第十八周营养健康食谱

时间：.6.20-.6.24

小班、早教部食谱

星

期

一

营养早餐：1.粉丝木耳花卷

2.小米粥

能量午餐：1.红烧狮子头

2.鲜肉炒银芽

3.紫菜蛋花汤

4.小米花色饭

快乐午点：1.水煮花生、毛豆

2.苹果

星

期

二

营养早餐：1.酱油粉

2.筒骨蘑菇汤

能量午餐：1.番茄牛腩炖土豆

2.净炒卷心菜

3.山药骨头汤

4.白米饭

快乐午点：1.奥尔良鸡肉披萨

2.罗汉果茶

星

期

三

营养早餐：牛肉粥

能量午餐：1.扬州炒饭

2.净炒空心菜

3.冬瓜骨头汤

快乐午点：1.寿司

2.西瓜

星

期

四

营养早餐1.葱油面

2.豆浆

能量午餐：1.三杯鸡

2.蚝油上海青

3.凤尾菇鲜肉汤

4.白米饭

快乐午点：1.红糖发糕

2.哈密瓜

星

期

五

营养早餐：1.水煮鸡蛋

2.白粥

3.鲜肉炒豆角

能量午餐：1.白灼虾

2.炒双色花菜

3.饭豆骨头汤

4.白米饭

快乐午点：1.手指饼干

2.酸奶

中班、大班食谱

星

期

一

营养早餐：1.粉丝木耳花卷

2.小米粥

能量午餐：1.红烧狮子头

2.鲜肉炒银芽

3.紫菜蛋花汤

4.小米花色饭

快乐午点：1.水煮花生、毛豆

2.苹果

星

期

二

营养早餐：1.酱油粉

2.筒骨蘑菇汤

能量午餐：1.番茄牛腩炖土豆

2.净炒卷心菜

3.山药骨头汤

4.白米饭

快乐午点：1.奥尔良鸡肉披萨

2.罗汉果茶

星

期

三

营养早餐：牛肉粥

能量午餐：1.扬州炒饭

2.净炒空心菜

3.冬瓜骨头汤

快乐午点：1.寿司

2.西瓜

星

期

四

营养早餐1.葱油面

2.豆浆

能量午餐：1.三杯鸡

2.蚝油上海青

3.凤尾菇鲜肉汤

4.白米饭

快乐午点：1.红糖发糕

2.哈密瓜

星

期

五

营养早餐：1.水煮鸡蛋

2.白粥

3.鲜肉炒豆角

能量午餐：1.白灼虾

2.炒双色花菜

3.饭豆骨头汤

4.白米饭

快乐午点：1.手指饼干

2.酸奶

今天推荐~手指饼干

食材准备

用料

鸡蛋2个

低筋面粉70克

糖（蛋*用）15克

糖（蛋清用）30克

手指饼干的做法步骤

步骤1

准备好材料：低筋面粉、鸡蛋、白糖

步骤2

蛋清蛋*分离到无油无水碗里

步骤3

两个蛋*加15g糖

步骤4

蛋*，白糖搅拌均匀备用

步骤5

蛋清里面滴入几滴柠檬汁，打发至鱼眼泡分三次加糖打发

步骤6

打发至提起蛋抽有小尖角

步骤7

倒入蛋*液，翻拌均匀

步骤8

筛入低筋面粉

步骤9

快速翻拌均匀

步骤10

装入裱花袋挤出手指形状

步骤11

放入预热好的烤箱上下火度烤二十分钟上色即可出炉

步骤12

入口即化的饼干就完成了

好吃的手指饼干就做好了！不妨试试吧

小贴士

鸡蛋需要60g左右的，土鸡蛋要用三个