美味寿司的4种做法,简单美味,让你躺在家 [复制链接]

相信大家都非常喜欢吃寿司，寿司是日本的一道传统美食，被传到中国之后，非常受大家的欢迎，寿司其实就是咸鱼的意识，它的主要原料就是米饭，海苔等，这看似非常简单的一些食材，居然能做出这么好吃的美食，而且寿司还是一种低油低盐的食物，是男女老少都可以吃的一种美食，而且寿司的做法也多种多样。美味寿司的4种做法，简单美味，让你躺在家里吃到撑

1、家常寿司：食材：米饭，*瓜，火腿肠，鸡蛋，盐，糖，生菜，白醋；做法：将*瓜和火腿肠切成条状，将鸡蛋打碎之后放在油锅里煎成鸡蛋饼，切成条备用，在竹帘上铺一层保鲜膜，在保鲜膜上铺满米饭，之后放上海苔和各种食材，之后慢慢的卷起来，要一遍卷一边把保鲜膜给拉出来，避免把保鲜膜给卷进去，之后拿开竹帘，之后在饭卷上图上沙拉酱，之后把肉松撒上，用刀切开即可食用。

2、鳕鱼寿司：食材：米饭，蒲烧汁，寿司醋，鳗鱼，白芝麻；做法：将鳗鱼均匀涂上蒲少汁腌制一夜，将米饭蒸熟加入两勺寿司醋搅拌均匀，之后把米饭放凉，将腌制的鳗鱼放进的烤箱中烤7分钟，取适量的米饭，用左手握成饭团，之后把米饭整成长方体，将鳗鱼切下和捏好的饭团稍微长的段，之后放在米饭上，之后把鳗鱼和米饭黏到一起，最后在鳗鱼身上撒上白芝麻即可。

3、凤尾虾寿司饭团：食材：虾，大米碎，玉米渣，白醋，白糖，盐；做法：盐，白醋，白糖按照1:10:5的比例调好，将大米和少量的玉米渣按照平时蒸米饭的步骤把饭煮熟，煮熟之后将米饭放凉，撒上之前调好的料，将虾去头去壳，用料酒和胡椒粉腌制一会，然后放入锅里煮熟捞出控水备用，然后在手上放一张保鲜膜，取适量的米饭放在手上，将煮好的虾放在当中，之后用保鲜膜包起来握紧，打开即可。

4、山药寿司卷：食材：海苔，山药，香菇，春笋，盐，胡椒粉，糖，火腿；做法：将山药洗净去皮，装入保鲜袋当中，用微波炉加热10分钟，把香菇和春笋切丁焯水，之后把火腿切丁，在锅中加入少许油，等油热之后把香菇，春笋和火腿倒入锅中翻炒，加少量的盐调味，再加一点糖提鲜，在出锅前撒上少许胡椒粉。把蒸熟的山药碾成泥，将炒好的料倒入山药泥中，之后把山药泥放在海苔上，最后卷上切开即可。