凤尾菇

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它是天然维C,美容养颜,改善肤质,一 [复制链接]

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导读:它是“天然维C”,美容养颜,改善肤质,一斤5元,爱美的可要多吃

春天来了,南方的天气开始热得跟夏天似的,这几天全是短袖吊带上阵,还热得直冒汗。今天周末在家呆着,看了会儿电视,里面正播着凉拌菜的节目,馋得我是口水直流啊。忽然想起昨天买了一个凤尾菇,还没吃呢,赶紧从沙发上爬起来翻冰箱,乐呵呵的拿去厨房就开始做起来。老公走过来看着我哼着小调洗菇,啧啧摇摇头说,真是个小吃货~

这凤尾菇啊,你别看它貌不惊人,它的营养价值可是很高的,凤尾菇每克含维生素C高达33毫克,维生素C的抗氧化能力首屈一指,难怪很多人称它是“天然维C”。常吃它有美容养颜,滋润皮肤的功效,还可以提高人体免疫力,春季易感冒,想补充维生素C不妨多吃凤尾菇。这凤尾菇的市价很低,5元能买一斤,味道很鲜甜美味,无论是煎炸蒸煮都很好吃。今天我给大家分享的是最简便快捷的一种做法,营养能完全保留住,春夏季节吃它最是清爽解腻提神,话不多说,咱们就来看看怎么做吧~

凤尾菇克,蒜末5克,油辣子3勺,米醋15克,盐2克,糖5克,生抽15克,胡椒粉1克

1,凤尾菇切掉尾部放进水槽清洗两遍后,加入少许盐浸泡10分钟左右,捞出沥干水分。

2,烧开一奶锅清水。

3,将沥干水分的凤尾菇放入沸水里焯水2-3分钟。

4,把凤尾菇捞出来,迅速过一下冷开水,这样能让凤尾菇的口感爽脆并且能迅速降温。

5,将蒜末倒入凤尾菇里面,能吃辣的就往里加入指天椒。

6,将调料里面的材料混合成酱汁倒入凤尾菇里面,拌匀腌制10分钟即可。

一份清爽可口的凉拌凤尾菇就做好了,才端上桌,那个对我的馋直摇头的老公第一个开吃,边吃边说好吃,嘴里说不要身体却很诚实大概就是这意思吧,服了!您喜欢这道菜吗?春天就爱吃这菜,清爽解腻,美容养颜,皮肤光滑滋润,人更美了

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