凤尾菇

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种植和烹饪食用蘑菇1选择培育的品种 [复制链接]

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蘑菇吃起来异常美味可口,拥有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜,并且有很高的营养和食疗价值。但是这种美食可能非常昂贵,而且购买到的蘑菇往往不新鲜。如果你是蘑菇美食的爱好者,一定想让自己的厨房一直有新鲜食材,自己烹饪出多彩多样的蘑菇大餐。那么我们在这里来看如何挑选可口的蘑菇品种,栽培和收获蘑菇,以及蘑菇的烹饪技术。“好种出好苗”,没有好的菌种就达不到好的产量,下面介绍一下菌种的选择。

培养基培育

这种菌种的培育可以用装袋,玻璃容器等,栽培基地材料可以用棉籽壳,玉米芯,黑麦粉,木屑,草粉,莲子壳,马粪等,较为容易培养例如凤尾菇、茶树菇、北虫草、秀珍菇。具体的栽培技术见

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