白癜风有没有忌口的 http://m.39.net/disease/a_6064851.html夏天到了，减肥的话题就永远地围绕在女人的身边。其实在减肥的期间有一道菜是我非常喜欢吃的，那就是金针菇蒸鸡胸肉，首先金针菇是我最喜欢吃的菌类了，吃火锅，吃麻辣烫都是我的必选之菜。因为金针菇吃起来非常的有嚼劲，我喜欢。还有就是鸡胸肉，全是肉没有骨头叫我怎么不爱吃，减肥期间吃得最多的就是鸡胸肉了，今天就来跟大家分享一下道菜的做法。
金针菇里面含有的氨基酸非常的高，可以促进智力的发育，在多个国家被誉为益智菇。在宝宝还小的时候是可以给孩子适当的吃一点金针菇来吃的。它体内含有的生物活性可以促进新陈代谢，抗菌消炎，预防过敏等功效。因为低热量深受减肥人士的喜爱。价格还比较的实惠，叫上身边减肥的伙伴一起做这个菜来吃吧。
：金针菇蒸鸡胸肉
：金针菇克，鸡胸肉克，大蒜5瓣，干红辣椒2个，大葱1根，食用油适量，生抽1勺，蚝油1勺。腌制鸡胸肉的调料：生姜3片，玉米淀粉1勺，黑胡椒粉1克，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐适量。
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1、食材合影。
2、把金针菇的根部切掉撕成小朵洗干净，鸡胸肉洗干净切成小块，大蒜切成末，生姜切丝，葱切成葱花，干红辣椒切成圈备用。
3、鸡胸肉里面放入腌鸡胸肉的调料（已经在食材清单里面备好），搅拌均匀放在一边腌制15分钟。
4、锅里面烧油把蒜末放进去翻炒，然后加入蚝油和生抽各1勺炒匀。
5、盘子的底部铺满金针菇，尽量摆的好看一些，再放鸡胸肉在上面。刚才炒好的蒜末淋在鸡胸肉上面。
6、锅里面烧水，把金针菇放在上面蒸20分钟。
7、最后出锅撒上干辣椒圈跟葱花就可以了。非常的好吃还低脂，不想放这么多料汁的话就不用放，淋点酱油直接蒸也好吃
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1、金针菇蒸出来会有很多的水分，不愿意吃的话倒掉就可以了。
2、金针菇摆在盘底就尽量可以摆的好看一点，这样蒸出来的效果也会非常的好看。
3、金针菇不管做什么菜都一定要做熟，炒的话就时间长一点，不然会中*的。
：目海食吃货日记
