一、土豆肉丁焖饭
材料：克瘦肉，切丁、2个中等大小的土豆，切丁、1个小洋葱，切丁、2杯白米饭、1汤匙油、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、适量的水
做法：
将切好的瘦肉用1汤匙生抽和1汤匙老抽腌制15分钟。
加热1汤匙油，将洋葱炒香，加入腌制好的肉丁翻炒至变色。
加入切好的土豆丁翻炒，然后加入1汤匙料酒和适量的水，盖上盖子焖煮15分钟。
在焖饭锅中加入2杯洗净的米饭和焖煮好的土豆肉丁，加入适量的水，焖煮至米饭煮熟即可。
二、火腿炒饭
材料：2杯白米饭、2片火腿肠，切小块、2个鸡蛋、1个胡萝卜，切丁、1个小洋葱，切丁、2汤匙油、1汤匙盐、适量的水
做法：
将鸡蛋打散，加入适量的盐，煎成薄饼，切成小块备用。
加热2汤匙油，将切好的火腿肠、胡萝卜和洋葱一起炒至变色。
在炒锅中加入2杯洗净的米饭和煎好的蛋块，翻炒均匀。
加入适量的水，盖上盖子焖煮至米饭煮熟，加入1汤匙盐拌匀即可。
三、牛肉蘑菇焖饭
材料：克牛肉，切片、5个鲜蘑菇，切片、1个小洋葱，切丁、1汤匙油、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、适量的水
做法：
将切好的牛肉用1汤匙生抽和1汤匙老抽腌制15分钟。
加热1汤匙油，将洋葱炒香，加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。
加入切好的蘑菇片翻炒，然后加入1汤匙料酒和适量的水，盖上盖子焖煮15分钟。
在焖饭锅中加入2杯洗净的米饭和焖煮好的牛肉蘑菇，加入适量的水，焖煮至米饭煮熟即可。
四、香菇鸡肉焖饭
材料：克鸡肉，切片、5个香菇，切片、1个小洋葱，切丁、2杯白米饭、1汤匙油、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、适量的水
做法：
将切好的鸡肉用1汤匙生抽和1汤匙老抽腌制15分钟。
加热1汤匙油，将洋葱炒香，加入腌制好的鸡肉片翻炒至变色。
加入切好的香菇片翻炒，然后加入1汤匙料酒和适量的水，盖上盖子焖煮15分钟。
在焖饭锅中加入2杯洗净的米饭和焖煮好的香菇鸡肉，加入适量的水，焖煮至米饭煮熟即可。
五、鱼香肉丝焖饭
材料：克瘦肉，切丝、1个小胡萝卜，切丝、1个小洋葱，切丝、2杯白米饭、1汤匙油、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、适量的水
做法：
将切好的瘦肉用1汤匙生抽和1汤匙老抽腌制15分钟。
加热1汤匙油，将洋葱和胡萝卜炒香，加入腌制好的瘦肉丝翻炒至变色。
加入1汤匙料酒和适量的水，盖上盖子焖煮15分钟。
在焖饭锅中加入2杯洗净的米饭和焖煮好的鱼香肉丝，加入适量的水，焖煮至米饭煮熟即可。
