聚焦乡村振兴金堂县绿色秀珍菇喜获丰收度 [复制链接]

笔者今日从金堂县获悉，金堂县官仓街道然通家庭农场的“秀珍菇”今年获得丰收。

秀珍菇蛋白质含量高，比一般蔬菜高3到6倍，接近于肉类，且具有独特的风味。近年来，随着成熟的栽培模式和科学的种植方法使得金堂秀珍菇有了比较稳定的出产率和标准化的产业模式，并迅速占领市场，成为了食用菌产业里的中流砥柱。

据悉，然通家庭农场是整个四川唯一一家设施化生产绿色高温优质秀珍菇的家庭农场。截至目前，种植高温秀珍菇万袋，年盛产吨，年产值达万元，利润达到万元。在自己创造财富的同时，然通家庭农场还为周边数百名农户提供了工作岗位，提高了村民们的收入。然通家庭农场工人张师傅说，“这里面阴凉不晒太阳，也不累，像遛弯儿一样既锻炼身体，又看得到家，还能挣钱，一个月都要挣三千多四千。”如今，然通农场的技术以及菇的品质已经占领市场，在食用菌行业也打出了名号。但仍未能达到市场需求，对商家是供不应求。朱勇告诉笔者，在未来，他们将继续深耕细作秀珍菇，提高产量和质量，应对市场挑战。