此菜称为“平菇王”,口感脆嫩营养丰富,爱美女人多吃肌肤更水润!嗨,大家好,我是nana,是一名热爱美食的宝妈,很高兴和大家见面了!每一个女生都是什么在意自己的容颜和身材的,不管到了多大岁数,但是很多人发现自己20岁左右的时候,不管怎么吃,都不长肉,而到了30之后,尤其是有了孩子之后,即使有时候吃的特别少,还是不见瘦,其实我们生活中是有很多排毒减肥的食物中,比如夏天常见的黄瓜,西红柿,苦瓜等等,而今天给大家介绍的是一种菇类食物,名字叫做杏鲍菇,相信很多朋友都是吃过的,它又被称为“平菇王”,质地肥厚,口感脆嫩,而且其中含有十分丰富的营养物质,是很多人喜欢吃的一种菌类食物,杏鲍菇尤其适合三高人群和肥胖的人来吃,对身体非常好。杏鲍菇之所以有排毒瘦身的作用,是因为它当中含有大量的膳食纤维以及铁元素,大家都知道,这些物质对于身体的好处,尤其是爱美的女人更是应该多吃,丰富的膳食纤维可以帮助胃肠道的蠕动,把体内的毒素和有害物质及时排出体外,减少脂肪的吸收,同时保持肌肤水润,达到美容养颜的目的,可以说是一种物美价廉的保健佳品,它的吃法和做法也是比较多样的,搭配的食物种类也是比较多的,今天给大家带来的这个杏鲍菇的吃法呢,非常简单快速,吃起来营养又美味,搭配胡萝卜一起炒,颜色亮丽,看着就好吃,下边我就把做法分享给大家,感兴趣的小伙伴可以在家里试试哟。清炒杏鲍菇:1、首先我们准备食材,一个杏鲍菇,半根胡萝卜,全部清洗干净。2、接着我们来处理食材,把杏鲍菇和胡萝卜都先切片,再切成细丝。3、然后我们剥些大蒜,把它们洗净,剁成碎末,装入小碗中,备用。4、接着我们在锅中加入适量的清水,大火煮开,加入一勺食盐,之后放入我们切好的杏鲍菇和胡萝卜焯水1-2分钟,加入食盐可以让胡萝卜的颜色更鲜艳,杏鲍菇也不会发黑,焯好水之后,把它们盛出来过冷水放入盘子中。5、之后我们将炒锅预热,倒入适量的食用油,油热时,倒入蒜末炒出香味。6、然后倒入焯好水的杏鲍菇和胡萝卜一起翻炒,加入耗油,生抽,食盐调味,因为已经焯水,所以不用炒的时间太长,1分钟就可以了,最后撒入适量的鸡精提鲜即可。7、炒好之后,我们盛出来装到盘子中就可以开吃了,真的非常好吃,杏鲍菇的口感特别好,搭配胡萝卜,让人食欲大增,在这炎热的夏季吃它最适合了。烹饪技巧:1、杏鲍菇和胡萝卜最好是先焯水,这样炒的时候会节约很多时间,大大减少它在油锅中的烹饪时间,最大程度的保留了它们的营养价值。2、最后翻炒的时间不用太久哦,以免把它们炒干了,食盐的量一定不要加太多,耗油和生抽都有咸味。好了,今天的这道用杏鲍菇做成的美食就完成了,简单快速,营养丰富,口感也很好,爱吃杏鲍菇的一定要试试,快乐的时光总是很短暂,今天的文章就到这里结束了,非常感谢大家的观看,积极健康生活,分享美食,给大家带来美食的快乐,是我们一直以来的宗旨,如果各位小伙伴有什么好的建议或者意见欢迎在下方留言,你的每一个点赞或者评论都是对我莫大的支持和鼓励,感兴趣的小伙伴可以