中科白癜风医院用疗效说话 http://baidianfeng.39.net/a_yqhg/180316/6105490.html合肥金辉·锦绣云庭，今天要跟大家分享的美食是——白菜炒平菇！
平菇炒白菜是一道将平菇与白菜一起翻炒制成的家常菜，非常美味的一种健康饮食。下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法！
1.白菜洗干净后切段，平菇清洗干净，大块一点的可以撕成两半，准备适量的蒜末。
2.起锅热油，炒香蒜末，用的山茶油，金黄金黄的颜色，吃着健康，放入平菇翻炒片刻，倒入白菜继续翻炒。
3.炒出水分时，加入适量的盐和蚝油调味，盖盖焖两分钟，用淀粉和小半碗水调一个芡汁。
4.开盖后倒入芡汁，大火收汁，出锅。
合肥金辉·锦绣云庭小TIPS：平菇属于菌类食材，要焯过再入菜。
