全国白癜风 http://www.t52mall.com/平菇是生活中最常见的菌菇之一，无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，而且价钱便宜，实在是百姓餐桌上的佳品。平菇的营养丰富，富含硒、多糖等营养物质，能防癌抗癌、提高免疫力、降压降脂，多吃对人体益处多多。今天花了两块钱豆腐搭配它，豆腐营养丰富，富含钙、铁等多种微量元素，常吃豆腐能预防骨质疏松、更年期的“保护神”、预防心血管疾病、预防乳腺癌、抗血管、补钙、补益清热养生等行销。为了营养更均衡，还加入了点肉片，荤素搭配，营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐，不仅制作简单，且味道鲜美，营养又健康，值得一试。原料：里脊肉50克平菇克豆腐1块黑木耳1小把淀粉1小勺生抽1勺料酒1勺小葱1根油盐适量制作：1.热锅少许油，将豆腐放入锅中煎，撒上少许盐；2.将豆腐煎至双面金黄；3.肉片中加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；4.热锅少许油，将肉入锅滑炒；5.肉片变色后加入平菇进去翻炒；6.加入黑木耳继续翻炒；7.加入豆腐块继续翻炒；8.加入1勺生抽进去稍煮一分钟；9.加入适量的盐等调味料翻炒均匀即可；10.盛入盘中。小贴士：1.先将豆腐双面煎至金黄，煎时加入少许盐码入底味；2.肉片加入盐等调味料提前腌制；3.将平菇炒至微微出水，加入木耳和豆腐块，加入生抽烧煮一分钟后即可最后加入盐调味。
