夏季来碗清凉汤,清热解毒还能减肥 [复制链接]

气温逐渐升高，一碗清爽可口的丝瓜平菇汤是夏天的不二之选。丝瓜和平菇都是夏季的时令食材，物美价廉，营养丰富，尤其适合胸痛、咳嗽多的人群食用。

这道菜不仅口感鲜美，而且低热量、含脂少、糖量低，纤维素含量高，适合减肥人士。并且，汤的做法也非常简单易学，只需要简单几步即可完成。

以下是丝瓜平菇汤的详细做法：

1.准备材料：丝瓜1根，平菇适量，盐、鸡精、胡椒粉、香葱适量。

2.丝瓜去皮、去籽，切成滚刀块，平菇洗净撕成小朵备用。

3.热锅凉油，放入丝瓜翻炒至变软，加水烧开后放入平菇。

4.转小火煮10分钟左右，加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味，撒上香葱即可出锅。

汤的做法非常简单，需要注意的是，如果丝瓜和平菇的味道太淡，也可以适量加点蚝油提鲜。另外，丝瓜和平菇的口感都很鲜美，不需要额外加味精或者鸡精等调味品。

丝瓜平菇汤是一道健康美味的汤品，不仅可以清热解毒、滋补降暑，还能补充营养。夏天来一碗，清凉可口，特别适合夏天的时候喝。

丝瓜平菇汤的热量低，纤维素含量高，可以帮助减肥。对于想减肥的朋友来说，晚上可以坚持喝一碗丝瓜平菇汤，既能满足口腹之欲，又能控制热量的摄入。

总结一下，丝瓜平菇汤是一道清爽可口、营养丰富的汤品。夏季来一碗，清热解毒、滋补降暑，还能减肥。食材简单，做法也非常简单，只需要简单几步即可完成。想减肥的朋友，不妨试一试这道汤品。