北京治疗白癜风好方法 https://m.39.net/baidianfeng/a_y9q4z0m.html很多人都比较喜欢吃菌菇类,一是它营养丰富,还有就是比较有嚼劲,很多减肥人士,在餐食里都喜欢搭配菌菇类。我吃菌菇虽不是为了减肥,因为减肥对于我来说就是一个“机遇”,我喜欢它的口感,非常有嚼劲,更有肉肉的感觉。第一次知道平菇有黑面和白面两种,还是从老爸那得知的,黑面的平菇肉更加厚实,吃起来比较香,白面的肉比较薄,更适合油炸平菇。平菇炒青菜是我家饭桌上经常见到的,以前的做法都是直接上锅炒,最后出来的口感和颜色都不是很好,自从我加了这一步后,炒出来的平菇青菜特别亮眼,青菜脆爽、平菇鲜嫩。那我们话不多说,就看看这一步是什么吧,我会随着步骤告诉大家。食材:平菇、青菜、生抽、蚝油、葱蒜、食用油。步骤一:平菇洗净撕成小条,青菜对半切开洗净。锅里水烧开后,将平菇倒入水里半分钟后快速控水捞出,之后倒少许油和盐,将青菜放锅里也是半分钟快速控水捞出。快速烫一下青菜开水烫一下平菇步骤二:炒菜锅倒入少许油(炒菜最好热锅冷油),放入切好的葱蒜煸炒出香味。步骤三:转大火,放入平菇快速翻炒,倒入少许生抽和蚝油。步骤四:再放入青菜,快速翻炒均匀后,关火出锅。看到这会,大家就会发现其实这一步就是炒至之前青菜和平菇提前快速烫一下,基本上就断生了,这样缩短了炒的时间,再加上大火翻炒,炒出来的青菜清脆,平菇鲜嫩。成品:喜欢的朋友可以收藏、转发或者点赞,您有更好建议也可以留言和我交流。您的每一个动作都是对于我的鼓励和支持。