蘑菇炒肉片By筠旸JY原料：蘑菇、五花肉、胡萝卜、油菜、蒜末、盐、料酒、生抽、食用油、葱。做法步骤：第1步、平菇适量。第2步、切去根部，撕成小朵，放入清水中洗净。第3步、五花肉，胡萝卜，油菜，葱蒜末，八角备好。第4步、五花肉切成薄片。第5步、放入少许盐，料酒，蚝油，胡椒粉，淀粉抓匀入味。第6步、胡萝卜油菜改刀。第7步、备好。第8步、蘑菇放入开水锅里面烫一下。第9步、捞出，控去水分。第10步、锅内放油烧热，放入八角粒爆香，放入腌好的肉片滑散。第11步、放入葱花爆香。第12步、放入少许生抽上色。第13步、放入胡萝卜片翻炒均匀。第14步、放入焯好的蘑菇继续翻炒均匀。第15步、放入少许盐调味。第16步、放入油菜段翻炒均匀。第17步、放入蒜末。第18步、淋入少许水淀粉，关火，出锅。第19步、成品图。第20步、成品图。来自美食天下筠旸JY的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
