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“让教育自然发生，让自然孕育未来”
用最简单的食材
做最美味的食物
1营养膳食：
幼儿每天应得到比例合适的各种营养素，缺乏某一种营养都会影响幼儿的生长发育。
1平衡膳食：
平衡膳食能发挥各种食物的营养效能，提高生理价值和吸收利用率，通过平衡膳食能供给幼儿身体所需要的各种营养成份。
1合理分配：
幼儿在每日三餐之外要增加两次点心，要将食物恰当地分配到三餐二点中去，进一步补充幼儿所需的营养。
1遵循幼儿身心特点：
幼儿好奇心大，容易受外部环境的影响，因此，制作膳食时注意食物的色、香、味以及食物的外观形象，并根据饮食习惯，经常调换花色品种，以促进幼儿良好的食欲。
第十二周营养食谱HAPPYTHANKSGIVINGDAY
11月16日星期一
早餐
番茄刀削面、营养鹌鹑蛋
快乐水果
苹果、猕猴桃
午餐
三色藕丁炒肉、上海青炒香菇、海带骨头汤、香喷喷米饭
下午茶
牛奶
晚餐
五彩炒饭、青菜肉丝豆腐汤
11月17日星期二
早餐
三鲜馄饨、蒸红薯
快乐水果
梨子、苹果
午餐
五彩鱼丸、火腿滑蛋西兰花、淮山红枣炖鸡汤、香喷喷米饭
下午茶
红枣桂圆银耳羹
晚餐
鸡蛋煎饼、肉末粉丝汤
11月18日星期三
早餐
鲜蔬肉末汤米粉、香甜玉米棒
快乐水果
猕猴桃、柚子
午餐
土豆鸡丁、三鲜莴笋、凤尾菇肉片汤、红豆米饭
京酱肉丝
西红柿肉末炒鸡蛋
鱼头豆腐汤
红豆米饭
下午茶
牛奶
晚餐
腐竹卤肉饭、紫菜虾皮汤
11月19日星期四
早餐
酱香牛肉面、豆浆
快乐水果
柚子、香蕉
午餐
秘制红烧肉、云耳红萝卜丝炒豆角、番茄丸子汤、杂粮米饭
下午茶
黑芝麻糊
晚餐
杂蔬肉末盖饭、菠菜猪肝汤
11月20日星期五
早餐
红薯小米粥、豆沙餐包
快乐水果
猕猴桃、梨子
午餐
番茄洋葱炒牛肉、肉末芙蓉豆腐、鱼头萝卜汤、香喷喷米饭
下午茶
牛奶
晚餐
清汤面、香甜玉米棒
二十四节气饮食推荐“小雪”的饮食
小雪“气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也”。此时气温急剧下降，上海也会有零星雪花飘飘，故称小雪。
大地阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。
宝贝们的养生需加强御寒保暖，尤其小肚肚避免受寒。同时，多吃一些温热食物，以增强体质，抵御严寒。
“宝宝营养室”饮食原则
温热进补：适合高热量的温热补益饮食，以增加热量和营养，提高抗寒能力，如动物性食物、高蛋白的食物及富含碳水化合物的主食等，尤其应注重补肾气、滋肾阴。
“宝宝营养室”推荐饮食
肉类食物：北方多吃羊肉、牛肉、鸡肉等肉类，炖汤或烧烤涮肉较多，南方则有小雪节气腌制腊肉的传统，“冬腊风腌，蓄以御冬”，如制作香肠、腊肉、腊鱼等，为即将来临的严冬及年节做好准备。
根茎及种仁、干果、坚果类食物：山药、胡萝卜、土豆、栗子、莲子、芡实、大枣、花生、核桃、腰果、桂圆等食物有健脾胃、固肾气、温和补益的作用，热量也较高，适合寒冷时节进补。
开胃理气的食物：进补最怕积滞，所以，在进补的同时，也应多吃些柑橘、弥猴桃、萝卜等食物，以促进消化、消除积滞、理气开胃、生津润燥、清火化痰。
“宝宝营养室”温馨提示
进补太过：虽然此时适合进补，但如果进食过多高热量肉食，如若加上室内暖气而致干燥加剧，非常容易产生内热上火现象，所以，即使是膳食营养的补充也要适度，不宜太过。
“宝宝营养室”节气食谱
“番茄洋葱炒牛肉”
材料：
牛里脊肉25克，紫皮洋葱50克，番茄50克。
调料：
料酒、酱油各2克，盐、鸡精各适量。
做法：
1.切牛肉、切洋葱。
2.准备番茄、甜椒、洋葱等辅料。
3.牛肉、加淀粉、料酒腌制。
4.起油锅，炒番茄备用。
5.番茄汁做好后，将腌制好的牛肉煸炒，不用过熟。
6.油锅内将洋葱加入煸炒变色后，加入牛肉，番茄汁，继续煸炒，焖煮入味。
“宝宝营养室”节气食话
1、牛肉高蛋白、高营养、高热量，是抵御寒冷、补益气血、消除疲劳、增长肌肉、强壮宝贝骨骼、增强免疫的最佳选择。
2、洋葱较为辛温，能助阳生热，适合冬季食用。洋葱搭配牛肉，不仅味道特别好，还能促进蛋白质的消化，避免肠胃积滞。
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