冬天，吃火锅的季节，吃火锅怎能少得了菌类？什么金针菇、凤尾菇、蘑菇、香菌等等，都是火锅里美味的一道。平时我们都是在菜市场上购买，现在小编发现一个地方不但可以买，还可以亲自挑选和采摘，路不远，就在斗江镇牙林村小龙胜屯，过了小龙胜的桥门，就在左手边。
小编说的是三江县杰联科技有限公司，该公司坐落于斗江镇牙林村小龙胜屯。基于建设新农村，提倡绿色无公害，是一家集农业优势产业种植、加工、销售及生态农业观光旅游为一体的综合性经营企业。以发展三江的食用菌、蔬菜、水果为主，其他农产品为辅有机特色产品公司。
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下图为三江新闻中心记者龚普康11月29日在公司基地拍到的画面▼▼▼
（采摘香菇）
（制作菌棒）
（菌蓬）
刚采摘下来的
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（平菇）
（秀珍菇）
（香菇）
拓展
三江县发展食用菌生产具有得天独厚的优势，一是三江适合种植食用菌的栽培材料十分丰富，三江森林资源丰富，种植有大量的经济林木，果树、茶叶和毛竹，目前大量栽培食用菌的基质主要以富含木质素和纤维素的农作物副产品为主，如稻草、木屑、玉米杆、甘蔗叶、甘蔗渣等；二是三江气候条件好，三江县境处于低纬度地区，属中亚热带、南岭湿润气候区，全年平均气温为17到19度之间，南北温差1到2度，非常适合各种菌种的栽培。
今年，该村以精准扶贫和“美丽广西·生态乡村”活动为契机，通过土地流转方式，以“公司+基地+农户”模式发展食用菌产业示范园60亩，种植香菇、平菇等20万棒，并推行“食用菌+果蔬+花卉”一体化生态种植，使周边群众足不出村便能轻松就业增收。
图片/龚普康
编辑/曹世英1监制/梁克川
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