白癜风治疗时间和过程 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4632343.html你在南方的艳阳里，风和日丽
我在北方的寒夜里，冰天雪地
今天一早，小编就被映入眼帘的大雪晃了一眼
下雪天，很多人只想做两件事：
一件是躲在被窝里
另一件就是
吃！火！锅！
冬天最吃不腻的就是火锅了
喝上一口热汤，唰上几口肉片
幸福感爆棚
吃火锅最重要的有三样：氛围、汤底跟配菜。
氛围自不必说，一人对雪独坐吃火锅当然不失雅兴，但众人团聚、一起饮酒作乐应该是更多人的心头好。
无辣不欢就选麻辣，口味不一鸳鸯锅就是不二之选。
至于配菜，更是火锅的灵*1
肉类
（1）牛肉
是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛。
（2）羊肉
羊肉也是不可或缺的一种肉，像肥牛一样，火锅通常用的羊肉叫肥羊(羊大腿和肩上的肉)。一般超市都可以买到。
2
蔬菜类
海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。
叶类蔬菜
比如菠菜、生菜、蒿菜这些，一碰到汤就焉了了，煮个两三分钟就好了。这类蔬菜放在清汤锅中会比较好吃，如果吃麻辣锅的话菜叶上会裹满辣椒油，吃起来会比较辣，如果你喜欢吃辣可以试一下。
3
菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
香菇这类大一点的菇最好对半切再丢到火锅里，这样的菇需要3-4分钟才能煮熟。金针菇很快熟，大概30秒左右就可以了。
4
丸子
火锅一霸——火锅丸子，也是火锅餐桌上的主角，牛肉丸子、鱼肉丸子、生汆丸子、……
各类丸子随你挑选！
!
小诀窍：一般将肉卷放入后，只需较短时间即可捞出，如果久了嚼起来不鲜嫩。
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