一种秀珍菇的培养基及其制作方法成果候选 [复制链接]

中国食用菌产业“十二五”发展成果（候选）联播

安徽省芜湖野树林百菇园报送

一种秀珍菇的培养基及其制作方法

发明专利技术成果（专利号：ZL.9）

　　1、技术领域：现代农业技术--食用菌栽培技术领域

　　2、技术背景：秀珍菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，蛋白质含量比双孢菇、香菇、草菇更高，是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。

　　目前，秀珍菇的培养基主要采用棉花杆、玉米芯、杂木屑、稻草粉等原料配制，栽培实践中，原料中50％的营养成分没有被吸收，造成资源浪费。

　　3、技术成果优势：使秀珍菇栽培原料的有效营养成分利用提高到90％以上，生物转化率提高到％，产品产量提高，品质改善，生长期缩短。

　　4、技术成果的特性：实用、可行，节约栽培原料成本，提高栽培产量，提高秀珍菇品质。

　　5、技术创新点：

　　Ⅰ发明了新的原料配方。培养基包括棉籽壳或麦秸或稻草或玉米芯75-80%，麦麸或米糠5-12%，家禽的干粪便8-10%，玉米粉3-8%，熟石膏1-2%，蔗糖0.5-1.5%，再按上述配料总量加入磷酸二氢钾0.1-0.3%，硫酸镁0.1-0.2%，
　　Ⅱ发明了新的培养料基的制作方法。培养料制作过程中引入一种保健中药材—枸杞子。

　　6、社会影响：目前，该项技术成果被企业带动户和周边的食用菌生产企业和农户广泛采用，每年产生的社会效益达万元以上。